מטבח גורמה מארצות הקור
Aquavit ממוקמת באיזור ה-Midtown East ומציעה מטבח סקנדינבי מקורי. המסעדה מנוהלת על ידי השף, שהוא גם סלב - מרכוס סמואלסון. האווירה אלגנטית והעיצובים ייחודיים ומודרניים וכמובן שהמחירים בהתאם. מומלץ לנסות את ארוחת שתי המנות או הסנדוויץ תוצרת בית (Swedish home cooking). תוכלו לטעום גם מדג ההרינג עם תערובת הטעמים הנועזת ובה, בין היתר, קארי, תפוח, וודקה לימון. בנוסף, מוגשות מנות ייחודיות כמו דג מעושן, שמקורו בקוטב הצפוני והוא מוגש עם לובסטרים ופטריות שאנטרל (Chanterelle). יאמי!
- כתובת: 65 E. 55th St., between Madison and Park Aves
- אתר אינטרנט: www.aquavit.org
בראסרי צרפתי ליד ברודווי
Balthazar היא מסעדת בראסרי, שגם אלו שנמצאים מחוץ לעיר, יכולים להעיד ששווה להזמין בה מקום מראש. העיצוב בסגנון צרפתי והמסעדה מציעה מגוון מנות צרפתיות נשכחות כמו מרק בצל, מאכלי ים בגרסאות שונות וטעימות ומיני טעמים נוספים מעוררי תיאבון. המסעדה עמוסה מאד לרוב, צפופה ורועשת, אך האוכל והמחיר שווים את זה. בחסות המסעדה פועלת מאפיה קטנה, אז אם מתחשק לכם לקחת משהו הביתה, היכנסו לשם על בטן מלאה. כמו כן, המקום ממוקם בסוהו, כך שאפשר ללכת לקניות ולמצוא תמיד דברים מעניינים בשכונה. חשוב לציין - הבראנץ' בבלת'זאר מתקיים בימי א' ושבת בלבד והוא משעה 10:00 עד 16:00. הבראנץ' הזה נחשב לאחד הטעימים בעיר והמקום עמוס, לכן יש להזמין מקום מראש.
- כתובת: 80 Spring St., between Broadway and Crosby St., SoHo, New York
- אתר אינטרנט: www.balthazarny.com
אוכל בגובה העיניים ובמחיר לא מרקיע שחקים
Bubby's ממוקמת באיזור TriBeCa בחלק התחתון של מנהטן והיא מעט רועשת, אך חדר האוכל נוח וביתי ועם חלונות גדולים. בקיץ ניתן לשבת בחוץ. לבראנץ' אפשר להזמין כמעט כל דבר, החל מגרנולה תוצרת בית, פנקייקים, עם תות ובננה, ארוחת בוקר מקסיקנית, ועד ארוחת המבורגר ועוד והכל במחירים סבירים לגמרי.
- כתובת: 120 Hudson St., at N. Moore St., TriBeCa, New York
- אתר אינטרנט: www.bubbys.com
מנות שף בניחוח כפרי
Hundred Acres ממוקמת בסוהו ומציעה אווירה אינטימית וביתית בניחוח כפרי. המסעדה מציעה שילובים ייחודיים של מנות ממטבחם של שני שפים: מארק מאייר וג'ואל הודג'. אין כאן מבחר גדול מדי - המסעדה מאפשרת בחירה בין שבע מנות המתחלפות מדי יום. צדפות מאודות מוגשות עם חמאת אורגנו, תירס כבוש ועוד תוספות מעניינות. למנה עיקרית מומלץ לנסות את מנת הדג הכחול על מצע של תרד, חזיר המפשיר על פולנטה ועוד מנות מעניינות ומקוריות. יש גם המבורגר עם גבינת צ'דר, שלא כדאי לפספס.
- כתובת: 38 MacDougal St., between Houston and Prince Sts., Soho, New York
- אתר אינטרנט: hundredacresnyc.com
בראנץ' של מאפים וריבות תוצרת בית
Sarabeth's היא רשת מטבחים עם מספר סניפים בניו יורק. הסניף המומלץ לבראנץ' ממוקם ב-Upper West Side ומציע מגוון מנות מרעננות של בוקר וצהרים. תוכלו לאכול, בין היתר: פנקייק בלימון וריקוטה, מיני מאפים ביתיים וריבות הום מייד וכן ארוחות צהריים מגוונות.
- כתובת: 423 Amsterdam Ave., at W. 80th St., Upper West Side
- אתר אינטרנט: www.sarabeth.com
לתחילת הכתבה
נערך ותורגם על ידי מערכת אתר למטייל מאתר: www.fodors.com
רוצה לקרוא עוד על מסעדות בניו יורק? הנה כמה קישורים נוספים באתר למטייל שיעניינו אותך:
