העיר פוזנן (Poznań), שבמערב פולין, היא עיר נהדרת, דינאמית ומלאה במקומות ייחודיים ואטרקציות. הנה כמה טיפים שיעזרו לכם לחוות את העיר בצורה מלאה ומהנה – 10 הדברים שאסור לכם לפספס בביקור הקרוב בפוזנן:
1. לראות את התיישים המתנגחים של שעון בית העירייה
בליבו של רובע השוק הישן נמצא בניין העירייה היפהפה, שמעוצב בסגנון הרנסנס. בשנת 1551 התקינו בראש המגדל שעון מכני עם דמויות של שני תיישים, ובכל יום בשעה 12:00 בצהריים נפתחת דלת מעל לשעון ושני התיישים פוצחים בקרב, שבמהלכו הם נוגחים בקרניים אחד של השני 12 פעמים. מי שפספס את המחזה, יכול להיכנס לתוך בניין העירייה, שם מוצגת גרסה וינטאג'ית של מנגנון התיישים.
ומתבקש לשאול – למה בחרו בתיישים מתנגחים? ישנה אגדה הקשורה לכך והיא הולכת ככה: לאחר שסיימו להכין את השעון, הייתה תצוגת ראווה לכל נבחרי העיר וערכו סעודה גדולה לרגל המאורע. אחד הטבחים שרף בטעות את המנה הבשרית העיקרית ולכן הוא גנב שני תיישים, שמהם תיכנן להכין מנה חלופית, אך הם ברחו לו ונכנסו בדהרה אל תוך בניין העירייה. כאשר האורחים הנכבדים הגיעו לראות את השעון החדש נגלה בפניהם המחזה המשונה של שני התיישים מתנגחים אחד בשני. באותו הרגע מושל העיר ציווה לבנות מנגנון מכאני מיוחד לשעון של שני תיישים מתנגחים. אתר האינטרנט: www.poznan.travel/en/poi/show/id/64
2. לטעום את קרואסון סנט מרטין
קרואסון סנט מרטין (St. Martin) עשוי מבצק עלים וזרעי פרג לבן, והוא הפך לאחד המאפים הכי מפורסמים בפולין. למעשה, הכנת הקרואסון אפילו מפוקחת באמצעות תעודת האותנטיות של האיחוד האירופי, מה שאומר שאפשר להכין אותו אך ורק באזור פוזנן (Wielkopolska).
המסורת התחילה אי שם במאה ה-19 והיא קשורה ליריד ה-11 בנובמבר בכנסיית סנט מרטין. כומר הכנסייה דאז ביקש מתושבי העיר תרומות עבור העניים, ובתגובה לכך, אחד מהאופים המקומיים הכין שלושה מגשים גדולים של קרואסונים והביא אותם לכנסייה בשביל לחלק לעניים. בעקבותיו, גם מאפיות נוספות בעיר הכינו כמויות של קרואסונים לרגל האירוע, וכך התפתחה המסורת של אכילת קרואסון סנט מרטין שנמשכת עד ימינו אנו.
על מנת שתבינו עד כמה מדובר במסורת חזקה, נציג את זה במספרים – רק בפוזנן עצמה באירועי ה-11 בנובמבר אוכלים קרוב ל-250 טון קרואסונים, שזה אומר – כ-1.25 מיליון מאפים בודדים!
המקומיים כל כך משוגעים על הקרואסון הזה שהם הקימו מוזיאון חווייתי המוקדש לקרואסון (Poznań Croissant Museum and Experience), שבו תוכלו לגלות את סודות הכנתו ולטעום ממנו. המוזיאון שוכן בתוך בית יפה בסגנון הרנסנס, ממש ממול לבניין העירייה. אתר האינטרנט: www.poznan.travel/en/poi/show/id/1119
והנה טעימה מהמוזיאון (והקרואסון):
3. לעלות לנסיעה על רכבת "Maltanka"
לאורך 3.8 קילומטרים של הגדה הצפונית של אגם מלטה (Malta Lake) פרושה המסילה של רכבת "Maltanka" המיניאטורית, והיא אחת האטרקציות האהובות ביותר על ילדים. הרכבת, אשר פעילה יומית מסוף אפריל ועד סוף ספטמבר, תוביל אתכם עד לגן החיות החדש (New Zoo).
בחלק מסופי השבוע, מוביל את הרכבת קטר, שקיבל את כינוי החיבה Agusia, ופועל עם מנוע קיטור עתיק משנת 1925. בשביל שהקטר יצליח לסחוב בהצלחה את הרכבת הראשונה של השעה 10:00, הוא צריך להיות מופעל כבר מ-2:30 בלילה.
חברת התחבורה העירונית (MPK), אחראית גם על תפעול של נסיעות בכלי תחבורה עתיקים נוספים ברחבי העיר, כמו רכבות חשמליות ואוטובוסי וינטאג'. מתי: האטרקציה הזו פעילה בימי שבת וראשון ובחגים, גם כן מסוף אפריל ועד סוף ספטמבר.
4. לבקר במבשלה הישנה 50 50
המבשלה הישנה Old Brewery 50 50, שקיימת מהמאה ה-19, משמשת כיום כמרכז אמנות ומסחר. מלבד חנויות רבות, יש במקום גם גני בירה (Beer gardens), מועדונים, פארק, מרכז אמנות ומלון. בשנת 2005, קיבלה המבשלה הישנה פרס בינלאומי עבור מרכז הקניות בגודל בינוני הטוב ביותר בעולם. אתר האינטרנט: www.poznan.travel/en/poi/show/id/866
מי שמעוניין ללמוד על היסטוריית המבשלה, מגוון הפעילויות שבה, על הארכיטקטורה של המבנה ואוסף האמנות יכול לארגן סיור מודרך בתיאום מראש. בכל אופן, שווה לאסוף במרכז המידע מפה של המבשלה, והיא תספק לכם מידע על מה קיים במתחם ועל מיצגי האמנות.
5. להתהלך באולמות הטירה הקיסרית
הטירה הקיסרית (Imperial Castle, Zamek) לשעבר היא המשכן המלוכני האחרון והצעיר ביותר באירופה. היא נבנתה בתחילת המאה ה-20 עבור הקיסר הגרמני וילהלם השני. לאחר מלחמת העולם הראשונה, הטירה הכילה בין היתר את מחלקת המתמטיקה של אוניברסיטת פוזנן, אשר בוגריה הצליחו לשבור את קוד מכונת ההצפנה הגרמנית – “אניגמה”. במהלך מלחמת העולם השנייה הטירה הפכה למשכן רשמי של הממשל הנאצי, וכיום היא מרכז תרבות המכיל תערוכות, בית קולנוע ותיאטרון אנימציה לילדים.
תוכלו לבקר בטירה במהלך סיור מודרך שמאפשר הצצה ייחודית לכמה מהפינות המעניינות שלה, כמו למשל כס המלכות המקורי של וילהלם השני שמשקלו חמישה טון. ההתכנסות לסיור היא באולם הגדול (Great hall).
- למידע נוסף על סיורים ואירועים בטירה: www.ckzamek.pl
6. להתבונן בציור היחיד של מונה בפולין
במוזיאון הלאומי של פוזנן (National Museum in Poznań) נמצאים מספר אוספים מעניינים. למשל, אוסף פורטרטים מתקופת הקיסרות הרומית, שנחשב לנדיר ויוצא דופן בפולין, אוסף ייחודי של דיוקנאות קבורה ואוסף של אמנות מערב אירופאית, בעיקר עבודות של ציירים מהולנד, איטליה, גרמניה וספרד מהמחצית הראשונה של המאה ה-19.
הציור הכי מוכר במוזיאון הוא "חוף ים בפורוויל" של קלוד מונה (Claude Monet), שנגנב מהמוזיאון בשנת 2000 והוחזר לשם עשר שנים לאחר מכן. זהו הציור היחיד של מונה המוצג באופן קבע בפולין. אתר האינטרנט: www.poznan.travel/en/poi/show/id/443
7. ללמוד על תחילתה של המדינה הפולנית בקתדרלה תת-קרקעית
בחלק התת-קרקעי של כנסיית הקתדרלה של פוזנן (Poznań's Cathedral Church) תוכלו לראות שרידים של הקתדרלה הפולנית הראשונה מהמאה ה-10, קברים של שליטי פולין הראשונים – מיישקו הראשון (Mieszko I) ובולסלאב האמיץ (Bolesław the Brave), ומבנה משנת 966, שככל הנראה שימש לקיום טקסי הטבלה. בסמוך לקתדרלה נבנה מבנה מרשים ביותר, שמאכלס את מרכז המורשת של אי הקתדרלה בראמה פוזנניה (Brama Poznańia). כך היא נראית:
אזור זה, שנקרא "אי הקתדרלה" או "אוסטרוב טומסקי" בפולנית (Cathedral Island, Ostrów Tumski), הוא אחד האזורים הקסומים והעתיקים בפוזנן: תוכלו לראות שם קתדרלה (Cathedral of St. Peter and St. Paul) שמשקיפה על כל הסביבה, לצד כנסייה קטנה (Church of Saint Mary the Virgin in Summo), וללכת ברחובות מרוצפים, שיובילו אתכם במעלה גנים היסטוריים לעבר תותחים עתיקים. על אף נוכחות התותחים זהו מקום שליו ביותר שנדמה שהזמן עמד בו מלכת.
מקומות נוספים באי הקתדרלה ששווים ביקור הם הפארק הארכיאולוגי (Genius Loci Archaeological Reserve), ומוזיאון הבישוף (Archdiocesean Museum), שממוקם בבניין אקדמיית לוברנסקי לשעבר (Lubrański Academy) ושם נמצאת החרב של סנט פיטר.
8. להכיר את העיר דרך משחק
בפוזנן התפתח משחק מיוחד במינו במרחב העירוני שיגרום לכם לראות את העיר באופן כייפי ומכל מיני נקודות מבט. המשחק יובילו אתכם דרך רמזים שתצטרכו לזהות, ויגרום לכם להרגיש כמו דמויות ב"צופן דה וינצ'י" שמחפשות לפענח ולגלות את סודות העיר!
עד כה פיתחו 27 סוגי משחקים, תשעה מהם זמינים גם באנגלית. למשל, תוכלו למצוא משחק שמוקדש במיוחד לאזור העתיק של פוזנן, "אי הקתדרלה", וגם משחק שעוסק בסיפורי המלכים והקיסרים שחיו וביקרו בפוזנן לאורך השנים.
המשחקים בנויים ככה שתוכלו לשחק בהם בקצב שלכם, אפילו לאורך כמה שעות טובות, והם מובנים ומעניינים גם למי שלא מכיר את ההיסטוריה של העיר. בשביל להתחיל לשחק צריך להוריד את קלפי המשחק מכאן או לאסוף ממרכזי המידע לתיירים.
9. להסתובב בפארק המצודה
במרכז העיר נמצא פארק המצודה (Park Cytadela),שהוא פארק רחב ידיים בגודל של כקילומטר מרובע, שנמצא על שרידי מבצר פרוסי. עד למאה ה-19 הייתה במקום גבעה ציורית עם כפר בשם ויניארי (Winiary), שמרמז על גידול הגפנים באזור, ורק לאחר מכן הוקמה שם מצודה. לאחר מלחמת העולם השנייה המקום הפך לפארק עירוני, והוא מוקד למקומיים ולתיירים להליכות נעימות בשבילי הפארק, בילוי משפחתי או זוגי, רכיבה על אופניים ועוד.
במרכז הפארק ישנה מדשאה רחבה, שם לעיתים נערכות הופעות מוזיקה ושלל אירועים נוספים. לאחר שתתעייפו מהליכה בפארק, תוכלו לעצור להתרעננות טעימה באחד משפע המסעדות ובתי הקפה.
במתחם המצודה שוכנים שני מוזיאונים צבאיים: Museum of Arms, ו-Poznań Army Museum, שמציגים מגוון של אמצעי לחימה מפולין, גרמניה ורוסיה. בנוסף, תוכלו לראות ברחבי הפארק שלל מיצבי אמנות, כולל מיצב ענק בשם "הבלתי מזוהים" (The Unrecognized Ones) של האמנית מגדלנה אבקאנוביץ' (Magdalena Abakanowicz), וזה נחשב למיצב החוץ הגדול ביותר שלה.
10. צפו במשחק כדורגל של קבוצת לך פוזנן
אצטדיון הכדורגל הענק של פוזנן – INEA Stadium, כיכב בליגת האלופות בשנת 2012 והוא יכול להכיל עד ל-43 אלף צופים בקהל. מלבד משחקים מלהיבים, מתקיימים באצטדיון גם הופעות וקונצרטים. הקבוצה המקומית, לך פוזנן (Lech Poznań), משחקת שם את משחקי הבית שלה בין החודשים פברואר לדצמבר.
אם תבואו לראות כאן משחק, תצטרפו למסורת שכאשר הקבוצה מבקיעה גול אז האוהדים מסתובבים במקום ושרים תוך כדי, זו מסורת שהגיעה מאנגליה ודבקה משום מה גם באוהדי הספורט של פוזנן.
חנות המועדון הרשמית של Lech Poznań נמצאת בטריבונה 4 ותמצאו שם מגוון מזכרות, כמו כן, באצטדיון יש מסעדה ובר בשם 12 Sports Bar & Restaurant.
כתבות נוספות שעשויות לעניין אותך:
