זאת הפעם השנייה שזכיתי לבקר במחוז אפירוס (Epirus), הממוקם בחלקה הצפון מערבי של יוון, הגובל עם אלבניה. את הטיול הראשון עשיתי עם בן זוגי בתקופת הקורונה. נחתנו בסלוניקי ועשינו את הדרך הארוכה ברכב לאיזור אפירוס. אבל עכשיו כשיש טיסות ישירות לאיזור, זה הרבה יותר קל ומהיר. שעתיים וחצי טיסה ישירה מישראל, עם חברת התעופה Aegean, ואתם נוחתים באחת הערים הקסומות, העיר יואנינה, מה שמקצר בחצי מהזמן את הדרך לכל המקומות השווים באיזור.

יואנינה נמצאת במחוז אפירוס ושוכנת על גדות אגם הפמבוטיס. עיר שוקקת שיש בה הכל: חיי לילה, מסעדות מעולות, עיר עתיקה שנשמרה מהתקופה הביזנטית, אגם קסום, ורחובות צבעוניים מודרניים עם אווירה של פעם. קשה להסביר במילים את החוויה, אבל כשמסתובבים בעיר ומטיילים לכיוון האגם בין החנויות הקטנות, הבתים הציוריים והאנרגיות של האנשים, פשוט מתאהבים. כאן תיהנו מהאווירה, מהמסעדות, מהקפה על האגם ושדרת ברים תוססת וצבעונית.

המקומות שאסור לפספס ביואנינה

יואנינה היא עיר שכיף וקל לטייל בה, אז תקדישו לה יום שלם לטיול רגלי, בו תבקרו בעיר העתיקה בתוך המצודה: מוזיאון הצורפות, המוזיאון הביזנטי והמסגד אשר נמצאים באותו אזור.

מוזיאון הצורפות- Silversmithing Museum- המוזיאון נמצא בתוך המצודה בעיר העתיקה של יואנינה, מקום מרשים ביופיו בו מתגלים לעינינו כלים, תכשיטים ויצירות אומנות בטכניקות ריקוע מסורתיות בכסף.

בית הכנסת העתיק- שם תפגשו את אלגרה מצא שתסביר לכם על קהילת היהודים ביואנינה, למשל ידעתם שהיהודים היו מהמתיישבים הראשונים בעיר, אשר הגיעו לאחר חורבן בית שני? וגם קצת על מלחמת העולם השניה בה נלקחו היהודים מהעיר לאושוויץ וכזיכרון רשומים על קירות בית הכנסת שמותיהם.

שיט באגם ״פמבוטיס״- השיט יוצא כל חצי שעה, 10 דקות במעבורת ואתם על האי, שם תוכלו לבקר במוזיאון אלי פאסא ולהסתובב בין הסמטאות המהממות.

תצפית Litharitsia Park- פארק מהמם עם תצפית על יואנינה והאגם.

איפה אוכלים ביואנינה?

מסעדת Thamon – מסעדת שף המגישה מנות מסורתיות עם נגיעות מודרניות, לא לפספס את הקינוח צורקי! קרוב גם לשדרת הברים של העיר. כתובת: Averof 63, Ioannina 452 21

מסעדת Seirios- מסעדה יפהפייה וטעימה מאוד, גם שם תיהנו ממנות מסורתיות ומודרניות, שווה להגיע לארוחת ערב רומנטית.

מסעדת Il pazzo- אם אתם כמוני מחפשים בכל מקום בעולם אוכל איטלקי זה המקום בשבילכם, ממוקם במרכז באזור המסעדות. ממליצה מאוד על הפסטה פסטו המעולה.

SELECT - הביס שאסור לכם לפספס- זהו מאכל מסורתי בשם בוגאצה Bougatza שזה פאי גבינות מתוק או מלוח, זה מקום קטן שמוכר רק את זה, מעליו שלט כתום וכיתוב יווני שאי אפשר לפספס.

טיולי כוכב מיואנינה

אין דרך אחת לטייל באיזור אפשר לנחות ביואנינה ומשם להגיע לכל האיזורים היפים: מצובו, חבל זגוריה, חבל צומרקה. מומלץ מאוד לשלב לינה ביואנינה עם טיולים יומיים ולינה באחד הכפרים היפים באיזור צומרקה.

יום טיול למצובו

מצובו נמצא 45 דקות נסיעה מיואנינה לכיוון צפון מזרח והוא אחד הכפרים הגדולים הנמצאים על הדרך בין סלוניקי ליואנינה. התושבים כאן מתמחים בעבודות רקמה, עץ וגבינות מעולות בעיקר גבינה ״מצובונית״ המתאפיינת בטעמה המעושן.

מסלול ליום טיול במצובו: 

  • ביקור ביקב Katogi Averoff- יקב מרשים הכולל סיור המסביר את סיפורו של היקב, היין הראשון שיצרו כאן היה בשנת 1960.
  • גלריה Averoff – אם אתם חובבי אומנות המקום הזה בשבילכם.
  • ארוחת צהריים עם מטעמים מסורתיים במסעדת Apokentro- במסעדה תוכלו ליהנות מתבשילים עונתיים, גבינה מצובונית מקומית ועוד.
  • Aoos Springs Lake – כחצי שעה נסיעה ממצובו תגיעו לאגמים יפהפיים.

יום טיול לזגוריה

מתחילים את היום בגשר Kokkoris הממוקם כ-45 דקות נסיעה מיואנינה, משם ממשיכים כ-5 דקות נסיעה לגשר Plakidas – יש שקוראים לו גם Tritoxo Bridge – גשר עתיק ומפורסם בעל 3 שלוש קשתות.

משם נוסעים לתצפית קניון הוויקוס- Vikos Gorge כ40 דקות נסיעה מהגשרים. אורך הקניון הוא 24 ק״מ, והוא הקניון הכי עמוק וצר בעולם! המסלול הינו קצר וקליל עד לתצפית.

משם המשכנו לרפטינג בנהר Voidomatis דרך חברת אלפין זון. המסלול קליל וכייפי ומסתיים בארוחת צהריים במסעדה על הנהר הממוקמת בסיום מסלול הרפטינג.

יום טיול לצומרקה בשילוב לילה בכפר סיראקו 

מתחילים בגשר Plaka – אחד הגשרים הגדולים והמרשימים באיזור הממוקם על נהר האראכטוס, גובהו כ-40 מטר והוא שופץ מספר פעמים. נסיעה של כ 45 דקות מיואנינה.

משם ממשיכים למפלי התאומים- Katarraktis Waterfalls, נקראים גם טווין וואטרפלס. נמצאים כ-50 דקות מהגשר.

40 דקות נסיעה מהמפלים המרשימים תגיעו למערת אנמוטריפה Anemotrypa Cave, מערת נטיפים שהתגלתה בשנת 1960. ארוחת צהריים במסעדת Very's בכפר Pramanta הממוקם כ-5 דקות נסיעה מהמערה. אוכל טרי ומעולה!

ממשיכים למנזר Kipina's, חצי שעה נסיעה מהמסעדה תגיעו למנזר מיוחד הנמצא בתוך הר! לא לפספס אותו, שווה להעלות עד למעלה ולהיכנס לתוכו כי הנוף משם מדהים! אם נעול, המפתח נמצא כמה מטרים לפני המנזר אתם תראו שלט למפתח.

רבע שעה נסיעה מהמנזר מגיעים לכפר קלריטס היפה שם הכרנו בחור בשם נפוליאון ונחשפנו לחייו המרתקים.

אל תפספסו את מפלי קויאסה Kouiasa – מסלול יפהפה העובר בין מפלים שבסוף מגיעים למפל עם בריכת טורקיז יפייפיה. במסלול תעברו גשרון עם מפל לאחר מכן תגיעו למפל השני שלידו נמצא גם בית קפה ואז תמשיכו למעלה בשביל צר ומעט בוצי עד הסוף ותגיעו לבריכה המהממת.

אחרי יום עמוס בנופים מטריפים וטבע פראי הגענו לכפר בו התארחנו, הכפר סיראקו, שם אכלנו ארוחת ערב במסעדת O Stavraetos וישנו במלון בוטיק מהמם בשם אולד סקול גסטהוס.

האולד סקול גסטהוס שימש בעבר בית ספר ואפשר לראות בעיצוב ששימרו את העבר והזיכרונות בעיצוב המודרני שנעשה בשנים האחרונות.

מטאורה, צפון יוון

אמנם מנזרי מטאורה אינם חלק גיאוגרפי ממחבל אפירוס אבל אי אפשר שלא להזכיר את מטאורה. אם אתם מתכננים טיול לצפון יוון, אתם חייבים להקדיש לפחות יום אחד למקום המופלא הזה. במטאורה (אתר מורשת עולמי!) כשישים עמודי סלע מרהיבים שבחלקם ניתן לראות את המנזרים האורתודוקסים שפשוט תלויים להם שם על קצה הסלע, אנחנו נכנסנו לאחד מהם כדי להתרשם. חשוב לדעת צריך להתלבש בהתאם עם חצאית או לקנות צעיף בד בכניסה ולהתעטף בה כחצאית וכמובן חולצה עם שרוולים.

איך להתנייד ביואנינה?

על מנת להתנייד ממקום למקום מומלץ לשכור רכב ולא להסתמך על תחבורה ציבורית כי היא לא מגיעה לכל מקום. וחוץ מזה זו חוויה לנסוע בדרכים האלו. בדרכים של צפון יוון, רוב הזמן תהיו פשוט לבד על הכביש, שעות בלי לראות אף רכב. לכן מומלץ מאוד לעצור את הרכב בצד ולהסתכל על הנוף המושלם שמלווה את הדרך. כנראה שזו גם המטרה של היוונים הרי ידוע שחלק מהתרבות היוונית זה "סיגה סיגה", ולאורך הדרכים תשימו לב שיש ספסלים בכל מקום! וזה אומר גם בצידי הכביש, תמצאו כל הזמן ספוטים לעצור ולנוח רגע וליהנות מהנוף, רק סעו בזהירות!

הכותבת אן הורוביץ, בלוגרית בתחום התיירות והטיולים, היתה אורחת לשכת התיירות של חבל אפירוס וחברת התעופה Aegean.