לקראת חג השבועות הקרב ובא, הסקוטית מבית ישרקו, מרחיבה את סדרת היינות של היקב הדרום אפריקאי המוערך Nederburg, עם השקת יין לבן יבש חדש: Nederburg Sauvignon Blanc יין עם חמיצות נעימה ואופי טרופי שמתאים בדיוק לשולחן החג.
היין החדש מצטרף לארבעת יינות הסדרה המוכרים, קברנה סוביניון, שרדונה, פינוטאז' ואדלרוד ומביא איתו אופי מרענן, קל לשתייה ומדויק לאווירת החג.
היין מופק מדרום אפריקה, באזור הקייפ המערבי, ומיוצר מזני ענבים מסוג סוביניון בלאן בתוספת 11% סמיון. הכרמים ממוקמים באזורים קרירים יחסית, המאפשרים הבשלה איטית, לצד קרקעות גרניט וחול אבן שמעניקות חומציות טבעית גבוהה, אידיאלית ליין לבן קליל אך מורכב.
לאחר בציר ידני מוקדם, הענבים עוברים מיצוי וריסוק מידי, והתיישנות של כשלושה חודשים על השמרים, שמוסיפה לו עומק ואלגנטיות.
מומלץ להגיש בטמפרטורה של 7–10 מעלות, לצד קישים, פשטידות, מנות עוף או קוסקוס עם ירקות.
-
אלכוהול: 12%
-
מחיר מומלץ לצרכן: 59.90 ₪
-
להשיג ב: רשת טיב טעם, חנויות יין מקצועיות, מסעדות וברים נבחרים