”שוק הלילה בקשגאר“
בכל ערב בקשגאר מתקיים שוק לילה נחמד בו יש דוכני בגדים זולים ודוכני מזון מעולים (וגם הם זולים). ניתן למצוא שם מבחר מאכלים טעימים מהמטבח האויגורי- גרגרי חומוס במרק חמוץ, נודלס בעבודת יד, פולו (תבשיל אורז, גזר וענבים. מומלץ), דגים מטוגנים ואפילו מרק ראשי עגל לאמיצים שביניכם. מומלץ לקנח עם אבטיח מתוק או משקה יוגורט עם דבש ושברי קרח. כל מנה היא עד 5 יואן. בתאבון!
קרא עוד