הרי לפניכם צוהר למנהגים בתרבות הנפאלית: בעת מפגש בין אנשים, יש לברך אחד את השני באמירת Namaste, המלווה בהצמדת כפות הידיים אחת לשנייה בתנועת תפילה. פעולה זו מברכת את האדם שעומד מולכם, ובעצם עשייתה, תעניק לכם כבוד.
אוכל: תרבות האוכל של הנפאלים שונה מאוד משלנו: זמני הארוחות הם: שתיית צ`יה, תה עם חלב, בשמונה בבוקר. אכילת ארוחת בוקר גדולה בתשע-עשר בבוקר, הכוללת ביצה, אורז, צ`אפאטי (לחם),ועוד מאכלים מקומיים. שתיית צ`יה בצהריים. ארוחת ערב גדולה בשמונה בערב. זמנים אלו מותאמים לאורך חייהם של הנפאלים, אשר יום העבודה שלהם מתחיל בעשר בבוקר (בקטמנדו בתשע בבוקר), ונגמר בחמש אחר הצוהריים.
נימוסי שולחן: האכילה סביב השולחן הנפאלי מתבצעת באמצעות היד הימנית. מערבבים את האוכל והופכים אותו לגושים באמצעות חמש האצבעות, ושואפים מכף היד לפה עם הרבה רעש. נקיון הצלחת בסוף הארוחה מתבצעת ע``י האצבעות וליקוקן בסוף. בגלל שהיד הימנית מלוכלכת מהאוכל, יש להיעזר בשמאלית בשביל לשתות, להוסיף אוכל וכדומה.
אין לאכול או להעביר אוכל מצלחות של אחרים, אלא אם יש צלחת אחת מרכזית שכל שאר הסועדים אוכלים ממנה (על ידי הידיים כמובן). עלייך לאכול רק מה שהוגש לך בצלחת. אם הוגש לך יותר אוכל (או צ`יה) ממה שתוכל לאכול, אמור זאת לפני תחילת האכילה, אחרת לא תוכל להחזירו. אם הארוחה מונחת על הריצפה, אל תעברו מעל האוכל בשום אופן.
מנומס לגמור את כל האוכל בצלחת, ובקשה לתוספת של אוכל תתקבל כמחמאה גדולה. בתום הארוחה כדאי להביע את נכונותכם מספר פעמים לעזור לנקות, התנהגות זו תדגיש את הוקרת התודה שלכם למארח. כאשר מציעים לך צ`יה בחנויות, או בבתים, כדאי להענות להצעה כמחווה של חברות.
קצת על פרטיות: בתרבות הנפאלית בפרט, ובתרבויות המזרח הרחוק ככלל, אין מושג שכזה פרטיות. עדיין לא הצלחתי לעמוד על קנקנה של תופעה זו, ואף לא לחיות איתה בשלום. תוכלו להרגיש עד כמה חסר לכם הריבוע הקטן שלכם בשאלות בנוגע לכסף, גיל, משכורת ומשפחה, בדלתות השירותים הפתוחות לרווחה, בנגיעות וחיכוכים בלתי פוסקים ברחוב, התפרצויות של זרים לחדר שלכם ללא הודעה מוקדמת ונעיצות מבטים בלתי פוסקות...
באותו הקשר, בתרבות הנפאלית כאמור, קירבה היא חלק מיחסי הגומלין, לכן אם תראו שני גברי מתחבקים ומסתובים שלובי ידיים, הם אינם הומוסקסואלים. הבינו שזו חלק מהתרבות ואל תרתעו כאשר יתקרבו אליכם מעבר למצופה. גילויי חיבה בין גבר לאישה בציבור אינם מקובלים, ונחשבים לפרובוקטיבים.
בתרבויות המזרח נהוג להשיל נעליים בכניסה לבית או לחדרים מסויימים. הדבר הנכון ביותר לעשות הוא לחקות אחרים, או פשוט לשאול.
למען שמירת הסדר הטוב ומניעת עוגמת נפש רבה, אנא שאלו לפני צילום תמונות.
קרא עוד
