”אוכל טרי, מגוון רב-טעמים ומעולה לארוחת צהריים או ערב מוקדמת “
האוכל הלטבי המסורתי כבד ולא מאוד מתובל. אם חשקה נפשכם באוכל טעים, טרי ורב טעמים (יש לא מעט מנות חריפות), אז סטוק פוט שמחוץ לעיר העתיקה היא מקום בשבילכם.
השף לונדוני שנדד במקומות שונים בעולם, לרבות אבו דבי והקזינו ביריחו, והגיע לריגה בעקבות אישתו הלטבית. יחד פתחו את המקום הקטן, המציע בשירות עצמי מנות משתנות מידי יום. בכל שבוע מוחלף התפריט כולו, על פי העונה והמצאי בשוק. הפריטים היחדים שנשארים קבועים הם חומוס וטאבולה.
התפריט המצומצם כולל בכל יום מנות צמחוניות, וכאלה מתאימים לרגישים ללקטוז ולגלוטן. אנחנו אכלנו מרק יוגורט נפלא עם שפע אגוזים, ומרק תאילנדי חריף ומלא טעמים.
קרא עוד
הטיפ עזר לך?
