יותר ויותר ישראלים מגלים בשנים האחרונות את סופיה, בירתה האירופאית של בולגריה. כמו הרבה ערים אירופאיות, גם סופיה מתהדרת בקישוטי חג מולד צבעוניים ושווקים נהדרים, כאשר המרכזי בהם הוא שוק הכריסמס הגרמני (German Christmas market), שלמרות השם המבלבל, הוא שוק בולגרי למהדרין. השוק נמצא בגן העיר, ליד כיכר אלכסנדר בטנברג (Alexander Battenberg Square), שם תמצאו מגוון דוכנים של מקומיים עם צעצועים, כלי בית וקישוטים לחג, צד תזמורות שיופיעו במהלך כל ערב, פעילויות לילדים, מיצגי אמנות ומקהלות שיזמרו את שירי החג. בשוק תצפו לראות דוכנים רבים המוכרים בירות ומשקה יין חם עם קינמון, המוסיפים לאווירה החגיגית והשמחה, ואת סנטה קלאוס מסתובב בין הדוכנים ואומר שלום לילדים.
בחורף 2025, שוק הכריסמס הגרמני יפתח מה-14 בנובמבר ועד ה-21 בדצמבר ויפעל מדי יום בין השעות 11:00-22:00.
שוק נוסף ששווה לבקר בו כשמגיעים לסופיה הוא השוק בבוריסובה גראדינה, שם תמצאו את החוויה החגיגית שאתם מחפשים. החל מהחלקה על הקרח ועד מאכלי כריסמס בולגריים מסורתיים כמו פודינג העשוי מדגנים או אורז עם דבש, פירות יבשים, אגוזים ואוכמניות, שהוא אחד המאכלים האהובים ביותר בבולגריה בתקופה זו של השנה.
