מסעדה זו סמוכה לרחוב הקווסאן ומציעה אוכל תאילנדי, הודי ומערבי על טהרת הצמחונות והטבעונות, עם דגש על בריאות. בין המנות ניתן למצוא לזניה צמחונית עם תרד, המבורגר צמחוני, ספגטי “בולונז” טבעוני, פלאפל וחומוס, אלו גובי (תבשיל הודי של תפו”א וכרובית), מוזלי ועוד. כל זה לצד משקאות מרעננים ומקוריים כמו שייקים בתוספת ג’ינג’ר, סלק ועוד.
”Ethos - מסעדת בריאות“
מצאתי מסעדה צמחונית/טבעונית/בריאות ליד הקאו סאן שהייתה כל כך טובה שהייתי חייב לכתוב עליה פה. יש להם תפריט עצום, גם ארוחות בוקר (מוזלי טבעוני!), וכל מנה מסומנת בצבע אם היא צמחונית או טבעונית. כל טופו אפשר להחליף בטמפה, שאמור להיות יותר בריא. כל התפריט מפורט לפרטי פרטים מה המרכיבים, איך זה בריא, ואיך אפשר להפוך לאפילו יותר בריא. בסוף התפריט יש אפילו כתבות שונות על בריאות וכאלה. המקום ממש מושקע, האוכל ממש טעים. הפסקתי לאכול בדוכנים המטוגנים ואני אוכל רק שם. חובה!
קרא עוד