רשת קונדיטוריות ומאפיות בניו יורק. מאפייה זו התפרסמה בזכות כיכובה בפרק של הסדרה: “סקס והעיר הגדולה”, כך קיבעה את מעמדה כמאפייה המובילה והפופולרית ביותר ברחבי העיר. הסניף המקורי והמרכזי של המוסד המיתולוגי נמצא ברחוב בליקר.

המאפייה מתמחה בקאפקייקס מכל הסוגים, המינים והצבעים ומפורסמת בזכות השילובים המיוחדים שלה.  התור ארוך מאוד, אך שווה את ההמתנה. מנת הדגל של המקום היא בננה פודינג - מעדן של פודינג וניל, קצפת, בננות מקורמלות ועוגה.