שוק הגבינות בחאודה ”שוק הגבינות הגדול ביותר בהולנד“

 חאודה (Gouda) היא עיר ההולדת של הגבינה המפורסמת ומתקיים בה שוק הגבינות הגדול ביותר בהולנד. הוא תחליפי לשוק של אלקמאר או אדאם. חקלאי האזור מביאים את גבינותיהם למכירה במקום, מנהלים מסחר ערני ותוסס באווירת ימי הביניים. הסוחרים שוקלים את הגבינות, מנהלים מו"מ ומסכמים אותו תמיד בלחיצת יד. כל המשתתפים לבושים בבגדים מסורתיים. במקביל מתקיים במקום שוק ססגוני של בגדים מזכרות ועוד. לעיתים קרובות ישנם במקום בעלי מלאכה עתיקה כגון מכין מקטרות, מגלף נעלי עץ, מכין דפי תיבות נגינה ועוד. לאווירה התוססת תורמים גם הקבצנים וזמרי הרחוב. לא לוותר על חטיפי דגים שנמכרים בעגלה במקום. השוק מתקיים במרכז העיירה מתחילת אפריל ועד סוף אוגוסט בלבד בימי חמישי בשעות 10:00-12:30. Www.goudakaas.nl