מסלול עד שבוע במחוז צפון פורטוגל ”צפון פורטוגל - פורטו ומקו נהר האורו וצפונה“

העיר גימאראייש (GUIMARAES) ממוקמת צפונית מזרחית לפורטו (PORT) ומדרום לבראגה (BRAGA) בת 160,000 תושבים. תשתיות התחבורה בפורטוגל מפותחות מאוד וההגעה לעיר פשוטה וברורה. ניתן להגיע ברכב, באמצעות רכב על A3 ו-A7 או מ-A11. באוטובוס מפורטו או ברכבת מפורטו או בליסבון.

זהו המקום בו הוקמה פורטוגל בשנת 1143. גימאראייש הוא גם שם משפחה נפוץ מאוד בפורטוגל. העיר הוכרזה כאתר לשימור על ידי אונסקו ובשנת 2012, משמשת כמרכז התרבות האירופאי. כתוצאה מכך, העיר משופעת באירועי תרבות ותיירות. החגיגה התיירותית אמורה להימשך בריכוז אירועי ספורט בשנת 2013.

במרכז המבקרים שממקום בפינה הדרום מזרחית של כיכר ה-25 באפריל (Largo 25 de April), ניתן לקבל מפות של העיר והסברים על אתרי המורשת, כנסיות, מקומות לינה, מסעדות, מאכלים מיוחדים. האירועים המיוחדים בתקופת הביקור ועוד. המרכז פתוח ברציפות בין השעות 09:00 ועד 22:00. באתר המרכז המצורף ניתן לקבל מידע ופרטים רבים. רוב האתרים בעיר ממוקמים בסמיכות למרכז וניתן להגיע תוך דקות מאתר לאתר. ניתן גם לעשות סיור באוטובוס צהוב (10 יורו למבוגר ו-5 יורו לילד בגיל 4-12) או בכרכרה עם סוס (7 יורו לאדם).

אתרים מרכזיים: Largo do Toural: כיכר הבנויה כמפת העיר שקודקודה מול חזית המבנה בו פורטוגל נוסדה. Castelo de Guimaraes: הוקמה על ידי המלך הפורטוגזי הראשון – Dom Afonso Henriques. ממוקמת בחלק הגבוהה ביותר של העיר העתיקה וניתן להשקיף ממנה על כל סביבתה.

Paco dos Duques de Braganca: מבנה מהמאה ה-15 בו הוקם מוזיאון עם אוסף מעניין מהמאות ה-17 וה-18. Igreja N S Consolacao e St. Passos: כנסיה הממוקמת בקצה שדרה מטופחת ונאה מדרום לטירת גימאראייש.

Largo da Oliveria: על שם הכנסיה שבדרום מזרח של הכיכר ועץ הזית הממוקם בחלק הדרום מערבי של הכיכר. בכיכר מסעדות ובתי קפה רבים בהם ניתן לשבת ולהתבונן במבנים שמסביב לה. בסמוך לכיכר, בחלקה מדרום מזרח לה ממוקם מוזיאון Alberto Sampaio (קטן וחביב). תעשיית העורות העתיקה: שוקם לאחרונה ומשמר את תעשיית העור שהייתה נפוצה בעיר. בריכות הריכוך והצביעה של העור שומרו בשילוב עם עבודה קהילתית והקמת גינה קהילתית בה התושבים מגדלים ירקות לצריכה עצמית. בסמוך הוקמה פוסדה (Pousada de Guimarães, Santa Marinha).

גימארייש היא המקום היחיד בפורטוגל בו הותר להקים שתי פוסדות. השנייה בסמוך ל- Largo da Oliveria. פוסדה היא מלון חמישה כוכבים שהוקם באתר לו ערך לאומי, היסטורי, דתי, או של מורשת. המקום משופץ על פי סטנדרטים מחמירים כולל שימור המבנה והאווירה שעל פי המחקר היתה במקום.

Platform Das Art: מוזיאון לאומנות עכשווית ומודרנית. המוזיאון ממוקם ב- Conde Margaride פינת Paio Galvao בשוק העירוני שהוסב למוזיאון ולרחבת מיצגים ומופעים. ברחבה הגדולה שנוצרה מתקיימים ארועי תרבות ומופעים פתוחים מדי פעם (פרטים מדוייקים במרכז המבקרים או באתר).

Casa da Memoria: מרכז להצגת עבודות של אומנים הממוקם בשדרות Conde Margaride. עד אוקטובר 2012 מוצגת במקום תערוכת CONTEXTILE 2012. זוהי טריאנלה בנושא טקסטיל, בה מוצגות עבודות של אומנים מכל העולם (מצורף קישור לאתר). שתי אמניות ישראליות מציגות בתערוכה – תמר נסים המציגה שלש עבודות וידיאו ארט ודבורה מורד המציגה שתי עבודות טקסטיל. תמר נסים קבלה תעודת כבוד והערכה על עבודותיה המוצגות בתערוכה.

רכבל Teleferico להר Penha: תצפית מרהיבה המרחק של 1,700 מהעיר ומגובה של 400 מטרים מעליה ומדרומה. 

אוכל: בעיר מספר מסעדות רב הפזורות בכל רחבי העיר ומרוכזות בכיכרות וברחובות הסמוכים למרכזי העניין. ברבות מהן יש אוכל מסורתי – בשר, נקניק, גבינות, דגים ולחמים, באיכות טובה וגם טרי וטעים. Cristo Rei 2: מסעדה עם אוכל מקומי אוטנטי וזול. אפשר לשבוע בפחות מחמישה יורו לסועד. מנות לדוגמא - מרק כרוב המאפיין את האיזור, לחמניה כטוסט עם גבינה ותוספות, וגלידה לקינוח; מנה עם דג סלמון או בקלה כ-5 יורו; סלט עם טונה או סלט צמחוני 3.5-4 יורו. המסעדה ממוקמת בסמוך למרכז המידע Welcome Center ליד תחנת האוטובוס ב-Rua de Cezil Azurem 4801-913. tel: 253416919)) שייכת לרשת Cristo Pastelaria Clarinha: בית קפה ומאפייה, בו ניתן לאכול מעדנים האופייניים לעיר הממוקמת ב-Largo do Toural 87/88 ממש ממול למזרקה. פירות: ניתן לקנות פירות זולים, טריים וטובים (ביחס לאירופה).