ווייזן - מסעדה ומאפייה ”מאפייה הכי טובה בקטמנדו“

אני חובב מאפיות, אפילו יותר מחובב ולפני כל טיול אני בודק איפה יש מאפייה טובה. כמו תמיד עברתי על כל הכתבות והטיפים של אנשים באתר למטייל ורשמתי לעצמי הערות. דיברתי גם עם אנשים שביקרו במקום וכאשר הגעתי לקטמנדו דאגתי לבדוק את המקומות השווים. המסקנה: המאפייה הכי טובה ואיכותית היא Weizen Restaurant & Bakery למרות שבאתר פה מופיעים מספר טיפים על Pumpernickel  שנמצאת גם כן לא רחוק הדבר נובע אך ורק מכך שכולם מעתיקים אחד מהשני במקום באמת לעשות השוואה.

היתרון היחיד ב-Pumpernickel  זו האופציה ל-WiFi (מאאאאוד איטי) אבל מבחינת לחם, עוגות, מחיר, שעות פתיחה Weizen מתעלה עליה. החל מ 20:00 יש הנחה משמעותית על כל המוצרים (50% אחוז לחם, 25% על עוגות). מאפיות קרובות כגון “Hot Breads“ לא ראויים להתייחסות כלל.

אגב, מאפיות איכותיות לממתקים מקומיים לא מצאתי ב-Thanel אבל יש בכל מני מקומות לא מסומנים באזורים של המקומיים ממש מחוץ ל-Thamel. ממליץ על המאפה שמצופה כסף אכיל!