מסעדת ג'ינג פונג ”מסעדה סינית מומלצת“

בסיור שערכנו בצינטאון בניו יורק קיבלנו המלצה מהמדריך על מסעדה זו והחלטנו לנסות. בכניסה ברגע הראשון קצת נרתענו שכן נכנסים לאולם גדול הנראה כמו חדר אוכל של קיבוץ. הייחוד של המקום הוא בכך שהמלצריות (נשים) מסתובבות עם עגלות ובהם סוגים שונים של דים סאם, כל אחת עם סוגים אחרים. בוחרים מהעגלה והמלצרית מסמנת על גבי טופס את מה שנלקח. בנוסף ניתן להזמין מזון נוסף מתפריט אותו יש לקבל ממלצר (גבר). בסוף משלמים על פי הטופס שסומן במהלך כל הארוחה עם כל מנה נוספת שתיקחו. טעים ומעניין.