מסעדת ג'ינג פונג ”Jing Fong Restaurant מסעדה סינית מומלצת“
בסיום סיור בצ’יינטאון בניו יורק, קיבלנו המלצה על מסעדת דים סאם טובה ומעניינת Jing Fong Restaurant, והחלטנו כמובן לנסות... ברגע הראשון יש רתיעה, המקום נראה כמו חדר אוכל קיבוצי ישן וענק, אבל היה טעים.
המלצריות (נשים) מסתובבות עם עגלות, עליהן יש כל מיני סוגים של דים סאם וכמובן מנסות "לדחוף" כמה שיותר, צריך להיזהר שלא לקחת יותר מידי. הן כנראה מקבלות משכורת על פי הכמויות שהן מוכרות, יש גם מלצרים (גברים), שתפקידם הוא לקבל ולהביא הזמנות מהתפריט. ההיררכיה במקום מאוד ברורה. שווה ביותר להגיע רעבים.
תגובות ושאלות
יש לכם טיפ מדהים להוסיף?
שתפו אותו עם קהילת המטיילים של למטייל