פסטה פרסקה ”מסעדת Pasta Fresca“

בלב העיר העתיקה של פראג שוכנת מסעדה מקסימה וטעימה- Pasta Fresca. מבחוץ אומנם היא נראית שגרתית אך מרגע שנכנסים מבינים שהגעתם למקום מיוחד, ניתן לשבת בבית הקפה בעל שולחנות בפנים/בחוץ או להיכנס למסעדה, בדרך לחלק הפנימי של המסעדה תעברו על פני שולחנות ודוכנים של גבינות ונקניקים טריים, ותוכלו לראות את אנשי המטבח עומלים על הכנת פסטות ורביולים שונים טריים לחלוטין שמוכנים באותו הרגע.

עם ההתישבות בכסא תרגישו במקום מכובד וביחס מצויין של המלצרים, מרגע שיפתח התפריט לא תדעו מה לבחור שכן כול דבר נשמע יותר טוב מהשני כשהכול מורכב ממוצרים טריים. תמיד תמצאו גם 4-5 מנות ייחודיות שמומלצות על ידי השף- והן בהחלט מומלצות. אנחנו נכנסנו למסעדה לאחר המלצה מתוך מטרה לארוחת צהרים קצרה אך בפועל מצאנו עצמו מתיישבים לארוחה מלאה של מנה ראשונה, עיקרית וקינוח בשל הגירוי האדיר והטעם הנפלא. המנות כולן מוכנות ברגע ההזמנה והטעם פשוט גן עדן, המנות קלילות, בגודל מושלם, בעל טעם איטלקי רענן ואיכותי שפשוט בא לכם להזמין עוד ועוד לא מתוך רעב אלא פשוט כי לא רוצים שהטעם ייגמר.

בהחלט הארוחה הטובה ביותר בפראג! מחירי המנות ממוצעים ביותר לפראג ואף זולים יחסית למיקום במרכז העיר העתיקה: מנה ראשונה 100-200 קרונות, מנה עיקרית (פסטות על שלל סוגייהן) 150-250 קרונות וקינוחים 80-150 קרונות. המקום מתאים לחגיגה, למשפחה עם ילדים ואף ניתן לקבל מנות צמחוניות או ללא ערבוב של חלב בשר. מומלץ מאוד קינוח הטירמיסו- כול ביס יותר טעים מהשני.