ציוד ספרים ומפות במרכז אמריקה ”ניריה - בנזיניה לשעת חירום“

למי מאיתנו לא קרה, שהוא יצא לטיול ארוך ושכח (או לא חשב שצריך) להביא גזיה או בנזיניה. אז אל דאגה, כמעט בכל מקום בעולם אפשר להכין בנזיניה חד פעמית בקלות יחסית, ללא צורך לחפש עצים למדורה:
פשוט תיקנו קופסת שימורים (או השיגו מחבר), איכלו אותה בהנאה ואת הקופסה שימרו. כשתגיעו לשטח שימו דלק (שהכינותם במעוד מועד) בקופסת השימורים והציתו את הדלק (זירקו בזהירות נייר בוער). את הסיר הניחו מעל קופסת השימורים הבוערת, בצורה שאוויר יוכל להיכנס לבערה. עדיף למלא את קופסת השימורים כמעט באופן מלא, ולהניח את הסיר על אבנים או לחפור בור שקופסת השימורים תיהיה נמוכה מהקרקע ואז יהיה אפשר להשתמש באבנים יותר קטנות. לאחר סיום הבישול, הורידו את הסיר מהאש וכבו את האש על ידי חניקת האויר באמצעות מכסה הסיר (פשוט הניחו את המכסה על קופסת השימורים). ניתן להשתמש גם בכוהל (עדיף מעל 90% אותו ניתן לקנות בבתי המרקחת)

בתאבון
ניר