סדנת בישול ביאנגשו ”סדנת בישול ביאנגשו“

בילינו בוקר של כיף בבית ספר לבישול ביאנגשו. הבוקר התחיל בפגישה בשוק ביאנגשו בו קיבלנו הסברים על הפירות והירקות השונים (לחלק של בע”ח העדפנו לא ללכת). המשכנו בנסיעה אל בית הספר. במקום 2 כיתות ובכל כיתה כ-10 משתתפים. בישלנו יחד עם חברה מאנגליה ומספרד.

למדנו ובישלנו ירקות ממולאים מאודים, סלט חצילים, דג/עוף בירקות ובירה, עוף עם בוטנים, עלים ירוקים מוקפצים בשום. כל המצרכים מוכנים ליד כל משתתף והמדריכה עוברת בין המבשלים ומדריכה. אכלנו את מעשה ידינו ויש לומר כי היה טעים מאוד.

כשהיינו מזמינים עוף במסעדות התלהבנו מעוף עם בוטנים, לשמחתנו, כאן בבית הספר לבישול למדנו להכין את התבשיל. מחכים להתנסות בבית.

כתובת: ‪Chao Long Village‬, מחוז יאנגשואו,‎ סין