יקב תשבי, מהוותיקים והאהובים בישראל, ממשיך גם השנה להוכיח למה הוא הפך לשם נרדף לאיכות, מסורת וחדשנות. עם היסטוריה המשתרעת על פני יותר ממאה שנה וכרמים שניטעו לראשונה עוד בידי הברון רוטשילד, היקב מציע לראש השנה מבחר יינות חגיגי שיעניק לשולחן טעמים עשירים, ניחוחות משכרים והרבה שמחה.
יונתן תשבי ספיישל ריזרב קינוח 2011
החג הוא הזמן המושלם להתרפק על משהו מתוק - והיין הזה עושה זאת בענק. מדובר ביין קינוח אדום מחוזק ממרלו שזכה להתיישנות מיוחדת בחביות אלון ישנות תחת שמש ישראלית. הוא רך, מתובל, עשיר ומושלם לצד גבינות שמנת או לחם טרי עם שמן זית. הרמת כוסית של חגיגיות טהורה.
מחיר לצרכן: 179 ₪.
מוסקט קברנה 2023
יין סמוק חצי יבש, קליל ורענן, עם ניחוחות של תות שדה, אפרסק ותפוח ירוק - בדיוק מה שצריך כדי לפתוח את הארוחה עם טאץ' קייצי וחיוך. מושלם לצד גבינות, עוף צלוי או פיצה מהטאבון למי שמחפש לגוון את החג בסגנון לא שגרתי.
מחיר לצרכן: 65 ₪.
סינגל ויניארד פטיט סירה 2017
יין אדום יבש ועשיר שמדבר בשפה של בשר על האש ותבשילי קדירה. פירות שחורים, וניל, מוקה ושזיפים בשלים משתלבים בו ליצירת חוויית שתייה עמוקה וקטיפתית. יין עם נוכחות מרשימה לשולחן חג שבו אוהבים טעמים חזקים ועמוקים.
מחיר לצרכן: 160 ₪.
ויניארדס רובי קברנה 2023
הקלאסי של הערב - אדום יבש, עפיץ וטעים, עם איזון של פרי אדום ועשבי תיבול. בדיוק מה שצריך כדי ללוות מנות בשר צלויות או מעושנות. יין פשוט לשתות, פשוט ליהנות - ומתאים לכל שולחן חג.
מחיר לצרכן: 55 ₪.
ויניארדס שלושה אדומים 2023
בלנד חגיגי של פטיט ורדו, שיראז ומרלו - שילוב שמעניק יין פירותי, עגול ונעים עם ניחוחות של פטל, דובדבן ותות. זהו היין שכולם יאהבו סביב השולחן: לא כבד מדי, לא קל מדי, פשוט מהנה. הבחירה המושלמת ללגימה נעימה לצד מנות ראשונות או פשוט להרמת כוסית של "שנה טובה".
מחיר לצרכן: 55 ₪.
ויניארד סוביניון בלאן 2024
יין לבן יבש ועדין מזיכרון יעקב, עם 12% אלכוהול ואופי פירותי־עשבוני בניחוחות פסיפלורה, גויאבה ופלפל ירוק רענן. הכרמים, שנבחרו עוד בידי מומחי הברון רוטשילד לפני כ־100 שנה, נטועים למרגלות רכס הכרמל בקרקעות אדמת סחף ואבן גיר, ונהנים מבריזות ים־תיכוניות. התוצאה: יין מרענן שמתאים לגבינות, פיצה או מנות עוף קלילות.
מחיר מומלץ לצרכן: 55 ₪
את יינות יקב תשבי, ניתן להשיג בחנויות היין המובחרות, בקשת טעמים, סטופ מרקט ובאתר היקב
