פיצה קולוסאום מציעה מטבח איטלקי זול ומגוון לא הרחק מכיכר ואצלב ההומה, במרכז העיר פראג. בפיצריה יש תנור לבנים מיוחד, האמון על הכנת פיצות מבצק דק ופריך, ואפשר לשבת לצד החלונות הגדולים במקום ולהנות מפיצה פריכה ומנוף שוקק חיים של הכיכר המרכזית בעיר.