”הדים סאם המושלם של יפן“
במהלך טיולינו ביפן עברנו במספר דוכני אוכל בתחנות הרכבת אך הטוב ביותר ללא שום עוררין היה דוכן הדים-סאם Horai 551. בתפריט – לחמניות מאודות עם מילוי של חזיר, קופסא של כיסונים עם שרימפס בכל כיסון וגיוזות. ברגע שתראו תור ארוך עם שלט אדום למעלה הגעתם למקום הנכון. הלחמניות מעט מתוקות מה שעושה את המנה למושלמת. לחמניה אחת בהחלט יכולה לספק כארוחת מעבר קטנה בין תחנות רכבת גדולות. ניתן כמובן לקחת את זה באריזה מסודרת לנסיעה ארוכה יותר בשין.
למיטב הבנתי יש את הרשת הזאת רק בחלקה מדרומי של יפן – כלומר אוסאקה/קיוטו ודרומה.
אז לפני שעוברים לטוקיו מומלץ מאוד לא לפספס את הדים סאם המושלם של יפן.
הטיפ עזר לך?
