”שיעור בישול אדיר בהאנוי“
התלבטנו איך להעביר את היום האחרון שלנו בויאטנם והחלטנו שקורס בישול יהיה נחמד (למרות שבתאילנד הקורס בישול היה לא מוצלח). קיבלנו המלצה מהמלון על קורס בישול ב-35 דולר לאדם. ב-08:00 הגיע Jaulyn לאסוף אותנו מהמלון, נסענו באופנוע לבית יפה על גדות הנהר, ישבנו, התקררנו מהדרך, ובחרנו 5 מנות שנרצה להכין. בשלב הבא לקחנו אופניים ורכבנו לשוק הקרוב. המדריכה הייתה מקסימה, הסבירה בשוק כל דבר, הייתה קשובה לשאלות ואפילו קנתה לנו רוטב דגים מתנה. חזרנו והתחלנו לבשל. ההסברים היו מעולים. הכנו את האוכל בעצמנו בלוי צמוד וסבלני. לי יש צאליק והמדריכה הבינה ישר במה מדובר והסבירה על תחליפים ודברים שאני צריכה לדעת. אכלנו ארוחת צהריים מפנקת, חזרנו שבעים ומרוצים עם שלל מתנות למלון. בקיצור באמת מומלץ בחום. Jaulyn הייתה מקסימה.