אוכל בברצלונה...אחד החלקים היותר משמעותיים בביקור בעיר הקסומה הזו (יש כאלה שאפילו יגידו הכי משמעותי). המגוון, השפע האינסופי, המבחר האדיר של מסעדות, כל אלה הופכים את הביקור בברצלונה לחוויה קולינרית. מצד שני המגוון המטורף ואינסוף מלכודות התיירים שפזורות בכל פינה, מקשים מאוד על הבחירה בייחוד אם רוצים לאכול טוב ולא להתאכזב.
אז רגע אחרי שחזרנו מחמישה ימים מושלמים בעיר המופלאה הזו, והטעמים והריחות עדיין נמצאים עמוק באף ובגרון, מספר המלצות לאלה שמעוניינים לאכול טוב - שתי מסעדות טאפאס נחשבות (לפחות לפי זמן ההמתנה בתור) ושתי מסעדות שוק בשוק לה-בוקריה.
ראשית מילה לגבי מסעדות הטאפאס המבוקשות בעיר – זמן ההמתנה בכל מסעדה שכזו בשעות ארוחת הערב הוא כשעה ואף יותר. לא ניתן להזמין מקום מראש ויש להגיע ולהירשם אצל המארחת. מצד אחד, סידור קצת מטריד בייחוד אם רעבים ועייפים אחרי יום שלם של שיטוט בעיר. מצד שני זו בסה"כ אחלה חוויה לראות את כל הממתינים בתור, מקומיים ותיירים מכל מדינה אפשרית שרק קיימת. זמן ההמתנה עובר די מהר בצורה הזו. בכל מקרה, עושה רושם שלא ניתן להתחמק מהחוייה הזו אם רוצים לאכול באחת מהמסעדות האלו בייחוד בשעות הערב.
אנחנו ביקרנו בשתי מסעדות שונות, הראשונה מסעדת Ciudad Condal - מסעדת טאפאס שממוקמת ב Rambla De'Catalonya. נמצאת במיקום מרכזי ממש ליד פלאזה קטלוניה.
השנייה היא מסעדת Cerveceria Catalana, שממוקמת ב Carrer de Mallorca, באחד הרחובות שחוצים את Rambla De'Catalonya באזור Casa Battio.
שתי המסעדות מגישות סוגים שונים טאפאסים, פירות ים, מנות בשרים ומנות נוספות. זמן ההמתנה בתור בשעות הערב בכל אחת מהן הוא כשעה עד שעה וחצי. אל תרתעו מהתור ומהעומס בכניסה ותקפידו לפלס את הדרך עד למארחת על מנת להירשם בתור.
כשמגיע תורכם ומתיישבים לשולחן, מומלץ לעבור על התפריט היטב ולהתייעץ עם המלצר לגבי מנות היום. הרמה בשתי המסעדות גבוהה מאוד, אוכל מצויין ובסה"כ החוויה הכוללת מומלצת מאוד. מחיר ממוצע לארוחה לזוג הוא כ-50 אירו.
שתי המסעדות האחרות הן מסעדות שוק שממוקמות בשוק לה-בוקריה ומתאימות יותר לארוחת במהלך היום.
ראשית רק כדאי לשים לב שבניגוד למה שניתן אולי היה לצפות, המחירים במסעדות השוק לא זולים בכלל. עלות הארוחה בשוק לזוג נעה בסביבות ה-60 אירו.
המסעדה הראשונה היא Boqaria Bar שממוקמת בחלק האחורי של השוק. יושבים מסביב לבר גבוה ופשוט אי אפשר להוריד את העיניים מצוות הטבחים שנותן שואו מדהים - החוויה כולה מזכירה מאוד את מחניודה הירושלמית. המנות שיוצאות מהמטבח מבוססות על מנות טאפאס, פלטות פירות ים שונות ומנות נוספות, הכל טרי ומוקפד מאוד.
המסעדה השניה היא Quin De la Boqueria שממוקמת בחלק הקידמי יותר של השוק ומתמחה גם היא באותו סגנון כאשר מומחיות הבית היא מעין חביתת עין שמעליה מונחת מנה של קלאמרי קטנים (או אופציה אחרת של מנה של חמון צלוי). אנחנו בנוסף הזמנו גם מנת סטייק בקר חתוך לפרוסות שהיתה אחת המנות הטובות שאכלתי בזמן האחרון.
לא לשכוח ללוות כל ארוחה (וכמובן שאפשר גם בין הארוחות
) בקנקן של סנגריה צוננת...
לסיכום, כל אחת מהמסעדות הנ"ל מומלצת ביותר ושווה את החוויה. אם אתם בעלי תקציב (כלכלי, קלורי, זמן) מוגבל מומלץ לבחור אחת מכל סוג - לארוחת ערב, מומץ אחת ממסעדות הטאפאס, ואילו לארוחה במהלך היום, מומלץ אחת ממסעדות השוק.
כמובן שישנן עוד מסעדות רבות ומומלצות נוספות אבל מטבע הדברים לא ניתן לבקר בכולן... כנראה שלא תהיה לנו ברירה ונצטרך לחזור שוב כדי לבדוק גם את המסעדות האחרות.... בתאבון!
