אוכל רחוב ומידע כללי באגם בוהיני ”עוגות מרלנקה וגיבניצ'ה“
מלבד עוגת הקרמשניט הידועה של סלובניה התוודענו ל-2 עוגות נוספות: מרלנקה (Marlenka), גיבניצ'ה (Prekmurska Gibanica). המרלנקה הינה עוגת שכבות דקות של בצק כלשהו (טורט?) וקרם, הגיבניצ'ה עשויה שכבות של גבינה, בצק עלים, פרג, תפוחים וקרם. העוגות הינן עוגות אופייניות לאזור בלד ובוהיני.
הטיפ עזר לך?
תגובות ושאלות
יש לכם טיפ מדהים להוסיף?
שתפו אותו עם קהילת המטיילים של למטייל
