אלונה פאפוס ”מתחם השוק של פאפוס - העיר העילית“
כשהגעתי לפאפוס לפני 8 שנים העיר העילית נראתה מוזנחת, שבורה וסדוקה אבל עם המון פוטנציאל.
נהגתי לרכוב על אופנים ממקום למקום כך שהכרתי כל פינה וסדק. היום לאחר המאמצים הרבים של עיריית פאפוס בשיפור פני העיר, ממש כמו התהליך שעברה נווה צדק, בסינרגה עם השלווה של הים כל פינה הפכה לפנינה.
בצילומים מהבוקר (תודה ל Jürgen Lerche) שצרפתי תראו את הפנים החדשות של סמטאות השוק הטורקי המקורה שנעלמו עקבותיו ובמקומו חודשו סמטאות פאפוס ונראות כל לאחר שימור. ✈️
******************************
למי שלא מכיר את פאפוס: העיר שוכנת בקצה הדרום מערבי של קפריסין, בין חוף הים לבין שמורת האקאמס והרי הטרודוס. בקרבתה לפי המיתולוגיה היוונית נולדה אפרודיטה, אלת האהבה של יוון העתיקה.
העיר העילית, היא הליבה ההיסטורית של העיר ונפרשת במעלה גבעה משופעת. כאן תשפשפו כתפיים עם תושבים מקומיים במהלך חיי היומיום שלהם, כמו לפני מאות שנים. זה המקום נהדר לטייל ברגל בין הרחובות עם המבנים הקולוניאליים האלגנטיים, שבחלקם השוק הציבורי, מוזיאונים המוזיאון ואתנוגרפיה והמוזיאון הארכיאולוגי פאפוס, בתי קפה וטברנות.
המטבח הקפריסאי הוא ארומטי וטעים, עם השפעות מהמזרח התיכון, טורקיה ויוון. תושבים מקומיים מתעכבים על צלחות מאזה משותפות, ואחריהן מנות קלאסיות הנשענות על שפע הארץ - סופלקיה (קבבי בשר בגריל) , קלפטיקו (כבש בבישול איטי) או סטיפדו (תבשיל בקר ויין) . נסו את המטבח הקפריסאי האותנטי בקוטורו, בית מרזח מסורתי הממוקם על כיכר יפה בעיר העילית מול העירייה.
קניתם טיסה? צרו קשר להזמנת שלל פעילויות!
תגובות ושאלות
יש לכם טיפ מדהים להוסיף?
שתפו אותו עם קהילת המטיילים של למטייל