ד"ר פלאפל ”פלאפל מומלץ באוכריד“
קשה למצוא פלאפל טוב באירופה. בדרך כלל הוא מוכן במקומות של טורקים, והם לא יודעים להכין פלאפל. מקום אחד שמצאתי באוכריד, בתחילת המדרחוב, יוצא דופן. אין אמנם פיתות (מוגש בלחמניה גדולה), אבל יש חומוס סביר, והם יודעים להכין פלאפל. דיברתי עם בעל הבית – המתכון הוא מבאר יעקב, לדבריו. מומלץ.
תגובות ושאלות
יש לכם טיפ מדהים להוסיף?
שתפו אותו עם קהילת המטיילים של למטייל