הנולי לוי מאנוק ”אוכל מסורתי מעולה!“

מבחינת המקום מגיעים לסעוד בעיקר תושבים עשירים של בוקרשט, כשמדובר באוכל מסורתי איכותי באוירה נעימה של להקה קטנה עם זמרת ונגנים שעושים שמח. בפועל לתייר הישראלי מדובר בארוחה מסורתית ברמה הכי גבוהה – שיש במקסימום 200 ליי.

המסעדה ממוקמת בעיר העתיקה ואני ממליץ בחום לפתוח עם מרק צ'ורבה, ישנם מספר וריאציות של מרק צ'ורבה, ולהמשיך למנה של שוק טלה לזוג – לא זוכר את שם המנה – שעולה 120 ליי. אבל מדובר בחוויה קולינרית שמתחילה בהגשה כשהמלצר מגיע עם עגלה ועליה שוק טלה ענק! שופך עליה סוג של משקה ומדליק את המנה שעולה בלהבות ומייד לאחר מכן מפרק את המנה לחתיכות ומגיש. חבל שלא הספקתי לצלם הטקס וההגשה היו מדהימים.המנה עצמה מדהימה.

אם ישאר לכם מקום, כדאי לקנח בפפנאש (קינוח רומני) מין סופגניות קטנות בשמנת ורוטב של ריבת שזיפים. מעולה! לא לוותר על היין הביתי!