Patsos Escape ”פאטסוס - קניון קטן וקסום וארוחה ביתית משובחת“

במרחק של שעה נסיעה דרומה מרתימנו (או שעה צפונה מפלאקיאס) נמצא הכפר פאטסוס. כפר קטן, 60 תושביעם סה”כ ולא רחוק ממנו מתחבא מסלול רגלי יפיפה ולא ארוך של קניון פאטסוס. אנחנו בחרנו לטייל בו עם ואסיליס.

ואסיליס הוא איש מרתק שהשתחרר לפני מספר שנים משרות של 23 שנים בכוחות המיוחדים של צבא יוון. כשהשתחרר חזר לכפר הולדתו, לטברנה המשפחתית שקיימת משנות השלושים של המאה הקודמת, ומאז הוא חדור מוטיבציה להכיר לכל מי שרק אפשר את האיזור.

הטיול בקניון אורך שעתיים-שלוש. הוא מתחיל בכפר וממשיך לקניון עצמו (אנחנו פגשנו בדרך בעלים של יקב מקומי ששמח לפתוח אותו לסיור קצר במיוחד עבורנו) . המסלול מצריך שימוש בחבלים ומעבר במים מידי פעם (תלוי בעונה) . יש בריכות מקסימות לרחוץ בהן ומעט מטיילים יחסית.
 אם אתם מטיילים עם ואסיליס - הוא דואג להסעה מסוף המסלול חזרה לטברנה. אם אתם לבד - תצטרכו לצעוד את הדרך חזרה בקניון (אין אופציה למסלול מעגלי) .

לא פחות מהנה מהמסלול עצמו היה ה''גרנד פינאלה'' בטברנה - ארוחת צהריים אותה מבשלת אימו של ואסיליס - מאריה - בת ה-82. הכל מבושל מתוצרת מקומית טריה בטעמים מסורתיים. שווה, שווה, שווה.