קפה דיוואלי ”המסעדת ההודית המושלמת לאוכל רחוב בדרום אנגליה“

כל מי שמגיע לאזור העיר סולסברי העתיקה והמיוחדת מומלץ מאוד שיתענג על תפריטי המסעדה הזו. היא איננה יקרה יש בה מכל טוב של אוכל הרחוב ההודי, הכל ברמה גבוהה ואיכותית. אנו כישראלים שאוהבים אוכל מטובל וחריף התחברנו מיידית לכל דבר שהזמנו. המסעדה נפתחת בשעות אחה”צ משעה 18:00 וכשהגענו רבע שעה לאחר מכן היא כבר היתה תפוסה במחציתה. השף והבעלים ראשיד קיבל את פנינו והסביר בנועם על המנות המומלצות וההבדלים ביניהן. שמח לשמוע שאנו מישראל ויארח ברצון רב כל ישראלי שיבקר במסעדתו. למנה ראשונה הזמנו עוף עם מרינדה חריפה וירוקה שהיה נהדר כפתיח Murgh Pahdi Kabab. למנה עיקרית הזמנו סטיק סלמון בטנדור שהיה רך וטעים מאוד Tanddori Salmon Steak. זה היה אחד הסלמונים הטעימים ביותר שאכלתי ואי אפשר להגדיר אותו ואת הטיבול שלו חוץ מאשר “אחר ומיוחד”. בת זוגתי לקחה כעיקרית מנת ירקות שגם כן היתה טובה מאוד Hydrebadi Bagara Baingan ובכלל כל המנות היו “ללקק את האצבעות”. כתוספת הזמנו גם מנת עדשים Daal Kabila אותה לא סיימנו כי המנות היו משביעות, טעימות ובעיקר מנחמות לסיום יום טיול מוצלח באזור. איזה כיף.