חופשות קולינריות הן כבר מזמן לא טרנד חולף. בשנים האחרונות, יותר ויותר תיירים מוסיפים לשיקולי בחירת היעד שלהם גם את סצנת האוכל המקומית ביעד הנבחר. בעוד שאומרים שעל טעם אין על מה להתווכח, מגזין TIME OUT העולמי, דווקא מבקש להכריע מהי העיר הטובה ביותר בעולם לחובבי אוכל.
במסגרת דירוג שערך המגזין הנחשב לאחרונה, אלפי תושבי ערים ברחבי העולם התבקשו לדרג את סצנת האוכל בעיר שלהם. בניגוד לדירוגים אחרים שמודדים את מספר מסעדות המישלן בכל יעד, הפעם ביקש המגזין לדרג את החוויה הקולינרית בכל עיר בהתבסס על שני פרטמרים: אוכל טוב במחיר סביר.
אז מהי העיר הטובה ביותר בעולם לחופשה קולינרית בשנת 2024?
לא פריז ולא לונדון, כי אם נאפולי נבחרה למקום הראשון ברשימה הנחשקת. בירת הפיצה העולמית, זוכה לעדנה מחודשת בשנים האחרונות בזכות האנשים והרחובות האותנטיים שלה, וכמובן, גם הודות לאוכל המקומי, שכולל שלל ביסים מושחתים במחירים זולים במיוחד. מלבד מנת הדגל של העיר, הלא היא פיצה מרגריטה, בנאפולי תוכלו למצוא עוד מגוון קלאסיקות נפוליטניות כמו פסטה אלה ג'נובזה ופסטה ראגו לצד מאפים מושחתים כמו ספוליאטלה ובאבה – וזה רק על קצה המזלג.
את המקום השני והמכובד ברשימה תופסת יוהנסבורג, שמציעה תמהיל נרחב של מאכלים מכל קצוות אפריקה, בהם מאכלי רחוב כמו קארי, בשר או שעועית וכמובן כריך קוטה – לחם ממולא המשלב בתוכו תוספות טעימות כמו נקניק, ביצה, גבינה ואפילו תפוצ'יפס.
את השלישייה הראשונה חותמת לימה, בירת פרו, שמקבלת בשנים האחרונות הכרה מחודשת כאחת מבירות הקולינריה המובילות בעולם. את המקום השלישי ברשימה תופסת פרו הודות לסביצ'ה הפרואני המפורסם ושאר מנות אהובות כמו לומו סלטאדו (בקר מוקפץ) וארוז קון פויו (עוף עם אורז), שמוצעים בעיר במחירים נוחים לכל כיס.
20 הערים הטובות בעולם לטיול קולינרי בשנת 2024
1. נאפולי, איטליה
2. יוהנסבורג, דרום אפריקה
3. לימה, פרו
4. הו צ'י מין, וייטנאם
7. קואלה למפור, מלזיה
8. מומבאי (בומביי), הודו
9. דובאי, איחוד האמירויות
10. פורטלנד, אורגון, ארצות הברית
כתבות נוספות שאולי יעניינו אתכם:
- זאת המדינה שמחזיקה במספר המסעדות הטובות בעולם הגבוה ביותר לשנת 2023 »
- אטרקציות בנאפולי: 6 אטרקציות שיגרמו לכם להתאהב בנאפולי »
- החלום האיטלקי: האי החלומי שמציע לינה בחינם למטיילים צעירים »
