The Windmill Restaurant: נחשבת לבחירה המוצלחת בעיירה סקיאתוס אך גם בין היקרות והמפוארות. המסעדה ממוקמת על גבעת ווינדמיל (Windmill) המומלצת גם לטיול רגלי. מסמעדה נשקף נוף מרשים של הגבעות והמרינה, שמובא כתוספת נעימה לשרות האיכותי ולמנות המגוונות מן המטבח הבינלאומי. מתאים מאוד לארוחה רומנטית.
כתובת: ראש גבעת ווינדמיל בעיירה סקיאתוס. טלפון: 24270-24550 אתר: www.thewindmillskiathos.com
Taverna Anemos: זו הטברנה הוותיקה ביותר באי השוכנת על מרפסת גדולה (בלקוני) מעל הכנסיה מול נופי הנמל והים. האוכל מקומי וטרי עם התמחות בדגים ומאכלי ים. בתפריט יינות יווניים בלבד.
כתובת: Nontas Papadimitriou טלפון: 24270-21003
Taverna Alexandros: מסעדה נעימה ולא יקרה המתמחה במנות מקומיות של בשרים (וביניהם בשר כבש איכותי). בערבים יש מופעים של נגנים בסגנון מוסיקה מסורתי.
כתובת: Mavrogiali טלפון: 24270-22341
Taverna Anatoli: בין הטברנות היותר אותנטיות עם נוף פנורמי מוגבה אל הים. המסעדה מתהדרת בגינונים יווניים שכוללים ארוח לבבי ושימוש במוצרים טריים ומקומיים בלבד, הכוללים גם בשרים טריים שלא הוכנסו להם הורמונים ותוספים שונים. ניתן לבוא לארוחה לאחר ביקור במנזר אוונגליסטרה המפורסם.
כתובת: איזור Kalivia (כשנוסעים למנזר, לא פונים שמאלה ולאחר קילומטר המסעדה נמצאת) טלפון: 24270-21907
Porto Bello: מקום עם ארוחות בוקר בסגנון בופה של אכול כפי יכולתך במחירים נוחים מאוד וגישה לאינטרנט.
כתובת: Papadiamantas טלפון: 24270-29051
1901: מסעדה מסורתית ואיכותית אשר ממוקמת בבית אבן מתחילתה של המאה הקודמת. השף מכין רק אוכל יווני אמיתי מאיזור הולדתו לריסה (Larissa). בין המנות המומלצות יש טווח גדול של מנות ראשונות סלט תרד ברוטב ביתי, קוויאר סלמון ועיקריות כדוגמת עוף ממולא במנטה ושמיר, וגם קינוחים מסורתיים תוצרת בית.
כתובת: Petros Pikoulas טלפון: 24270-21828