הקדמה

בארץ אחת יפהפיה, שוויץ שמה, מסתתרת לה פינת חמד ומקום שעוד לא ממש גילו - סבונין. כשמגלים מקומות חדשים עם שבילי הליכה ונופים קסומים, תחושת הזמן משתנה. הכל איטי יותר, רגוע יותר. בחורף האזור כולו מושלג, והנסיעה מאתר סקי אחד למשנהו, יכולה להיות חוויה. אך דווקא בתקופת הקיץ, כשכולם נוסעים לערים הגדולות יותר, לחנויות היוקרה הנוצצות והמוזיאונים - נופש פעיל בסבונין יהיה אחד הדברים הנפלאים ביותר שתוכלו לשלב בטיול.

 אלפי רוכבי אופניים מגיעים לאיזור בתקופת הקיץ, הזולה יותר. לצידי הדרך תוכלו לראות אותם, עם הקסדות והבגדים המיוחדים הזוהרים, מדוושים בהנאה, בקושי או ברוגע, ושואפים לריאות את האויר הנקי. כל אחד יכול למצוא כאן שביל רכיבה או הליכה מתאים לרמתו. עמק הסורסס (Surses Valley) מציע מגוון שבילים ודרכים יפהפיות. מעל 240 קילומטרים של שבילים יוצאים מסבונין בצורת כוכב בין אלבולה (Albula) לבין ג`ולייר פאס (Julier pass).

לתחילת הכתבה

הגעה לסבונין מציריך 

את השעונים השוויצרים תפגשו בכל מקום ולו הקטן ביותר במדינה ולכן, עד כמה שרובנו לא ממש אוהבים את התחבורה הציבורית בארץ, כאן זו ההמלצה החמה ביותר שתקבלו. התחבורה הציבורית בשוויץ מעולה ומדוייקת. תוכלו להגיע לכל כפר קטן בשוויץ. זוהי הזדמנות נהדרת להכיר אנשים מקומיים ולהתחבר לפרטי מידע, שרק מקומיים יודעים לתת. בנוסף, העלות - זולה ובכרטיס אחד הנקרא Swiss Pass תוכלו לטייל בשוויץ כולה. כל האוטובוסים והרכבות כלולות בכרטיס אחד קטן.

 בשדה התעופה בציריך קחו את הרכבת המובילה לשדה התעופה הישן. נסו לשבת בקצה הרכבת, לדמיין את מנהרת הזמן והקשיבו לקולות מחוץ לרכבת, שיפתיעו אתכם בדרך. מתחנת Zurich Flughafen סעו לתחנת Zurich HB. התרשמו מתחנת הרכבת ומהחנויות מתחת לקרקע. תוכלו אפילו להתקלח אחרי הטיסה במקלחות אישיות, תמורת תשלום סמלי. אחרי שהתרעננתם, זה הזמן לקנות לחמניה טעימה באחד הדוכנים בתחנה. השירות לא מאיר פנים, אך הסנדוויצ`ים מצוינים. משם סעו לעיר כור (Chur). בכור תצטרכו להחליף רכבת לטייפנקסטל (Tiefencastel). מרחק של דקת הליכה ואתם באוטובוס מספר 313 לסבונין.

 סבונין הוא מקום קטן ומיוחד. תוכלו לישון במלון הותיק ביותר בעיירה, ששמו Hotel Piz Mitgel. המלון ממוקם במרכז העיירה ברחוב Familie Waldegg. אם אתם צעירים בנפשכם, קיוב הוטל (Cube Hotel) ימשוך את תשומת לבכם. המלון בנוי בצורת קוביה ענקית וגם בתוכו - הכל בצורת קוביה. זהו ממש גן עדן לרוכבי אופניים ומותאם לרוכבים (יש רמפה בתוך המלון עד לחדר ממש). לחובבי הז`אנר עם העיצוב המינימליסטי-מודרני הוא פשוט חובה. בתקופה הקיץ המחירים זולים והיתרון המובהק שלו הוא, שהמלון נמצא ליד מרכז הספורט NTC (וגם ליד הרכבל) בו תוכלו להשכיר אופניים, סקוטרים ובחורף -; ציוד סקי.

בסבונין גרים סך הכל 2000 איש וכולם מכירים זה את זה. אל תתפלאו אם תראו את נהג האוטובוס ידומם את המנוע וירד לעזור לאישה עם תינוק, כשכולם מחכים בשקט מופתי באוטובוס. הכל על מי מנוחות ובסבלנות עד אין קץ. במרכז העיירה יש מזרקה קטנה וגשר, העובר מעל הנהר. לאחר התארגנות קצרה במלון, לכו לעשות אומגה מעץ לעץ. קרוב לצמרות העצים, אתם תלויים בין שמיים לארץ, מחליקים על חוט ברזל ומשקיפים על ההרים הירוקים ליד. לאטרקציה קוראים פליינג פוקס (Flying Fox). חשוב לדעת שהכל בשליטתכם. אתם חובשים את הקסדה והולכים להרפתקה מיוחדת, בה אתם היחידים השולטים במצב. ריתמה מחוברת אליכם עם שלושה שאקלים, אותם תצטרכו לחבר לחוטי הברזל לבדכם. הפעילות אינה מתאימה כלל לילדים קטנים, אך מאוד מלהיבה לילדים בשלים לאקסטרים, ולמבוגרים נלהבים. זוהי חוויה אדירה בה תמצאו את עצמכם הולכים על בולי עץ וחבלים דקיקים, קופצים מעץ לעץ כשמטה -; תהום ענקית. חוויה מסוג אחר.

 בשעת ערביים, תוכלו להסתובב בעיירה הפסטורלית ולאחר מכן ללכת לאכול במסעדת Roggi`s Baizli. כדי להגיע למסעדה תצטרכו לקחת מונית ולעלות בינות להרים. עצרו כדי לראות את הנוף הפנורמי היפה מלמעלה. במסעדה זו תוכלו לאכול רקלט (Raclette) או פונדו מצויינים. הגבינה המיוצרת בכפרים הקרובים מהווה הנאה מושלמת לחך. אם תזמינו רקלט תקבלו גריל קטן עם כף מיוחדת, עליה שמים פרוסת גבינה, אותה מחממים, עד שהיא נמסה. כשהגבינה מוכנה, שופכים אותה לתוך תפוח אדמה מבושל, והתענוג צרוף. הפונדו גם כן מתאים לחווית-יחד, שקרוב לודאי תתרום לגיבוש הזוגי או המשפחתי.

 אל תשכחו שאתם בנופש פעיל וקומו מוקדם. אם אתם רוכבים מקצועיים צאו ממרכז NTC לרכיבה קשה בת שעתיים, עם עליות בלבד ללא מישורים או ירידות. המסלול מסתיים במסעדת Plata Resturant. הצעות למסלולי רכיבה מפורטים תוכלו לקבל במרכז NTC. כאן נתמקד במסלול הליכה ורכיבה, המתאים לכל גיל, עם רמת קושי בינונית.

לתחילת הכתבה

פירוט מסלול ההליכה

המסלול הינו מסלול מעגלי בן שעתיים-שלוש שעות באיזור Alps Flix. סימון השביל הוא אדום-לבן. מומלץ לקחת מונית לתחילת המסלול, כולל זוג אופניים ולאחר ההליכה לרדת עם האופניים לבד לסבונין. יוצאים לסבונין, לכיוון הכפר מולגנס (Mulegns), שם גרים 20 אנשים בלבד, מהם 2 מקומיים אשר עובדים בכפר עצמו והיתר בסבונין. סביר שלא ממש תראו שם אף אחד. משם ממשיכים לכיוון הכפר הקטן סור (Sur), שם פונים שמאלה להרים. שימו לב שמצד ימין תהיה משאבת דלק אדומה יחידה. מטפסים כ -; 50 מטרים ובכנסיה קחו ימינה לדרך צרה ויפה. העצים עוטפים את השביל וזוהי ממש "דרך שוויצרית אמיתית" לדברי הנהג שלנו, כפי שהיתה פעם - עם הרבה מהמורות בכביש. אחרי המהמורות תראו עמוד מוזר מעץ. קחו ימינה לכיוון פיץ פלטה (על השלט רשום פיץ פלטה 3394). כעת, הפרות ועליהם הפעמונים הגדולים, יקדמו את פניכם עם צלצולים נעימים, ותראו מסעדה מצד שמאל וזוג חמורים מצד ימין.

שביל ההליכה יוצא מצד שמאל למסעדת Plata Resturant (אם אתם עומדים מולה). בתחילת המסלול תפגשו במספר בתים מקסימים, בהם התושבים מייצרים בעיקר גבינות. שימו לב לפרחים היפהפיים באדניות שבחלונות. יש באיזור מעל 500 סוגי פרחים שונים ויותר מ -; 86 סוגי חיות. אחרי הליכה קצרה תראו שלט המראה על גובה של 1970 מטרים. מכאן, יש כמה אפשרויות להליכה (עד סבונין 3.5 שעות). המשיכו ישר. אחרי שעוברים שער מעץ מגלים אגם יפהפה, בו תוכלו לטבול את רגליכם במים ולעשות הפסקת צהריים. לאחר הפסקה ומנוחה, שוב עוברים שער (שערי העץ מונעים את כניסתן של הפרות לאיזור).

בקתות בודדות נגלות לעיתים בדרך, חלקן להשכרה (בררו במסעדה בתחילת הדרך על בקתות אלו). עברו את הגשר מעל הנהר ותוכלו לנוח בספסלי העץ הפזורים במקום. אחרי הגשר, קחו את השביל הימני, שיוביל לכיוון הבתים. הבית הגדול שלפניכם הוא להשכרה, כאשר החדרים בצדדיו פשוטים, אך באמצעו בקומה שניה ושלישית יש חדרים טובים ופסטורליים. אם אתם רוצים שקט מוחלט ובידוד -; זה המקום.

 בשלב מסויים לא תוכלו להמשיך יותר מפני שהשביל מסתיים. אל תאכלו את הפטרייה האדומה עם הנקודות הלבנות המוזרות, היא מאוד רעילה. חזרו חזרה באותו המסלול ושימו לב לקחת ימינה ליד הבקתה. לאחר הליכה קצרה תגיעו לאגם השחור (Lai Neir). הסימון המופיע על השלט של פרח וציפור אומר שהאיזור מוגן ושאסור לקטוף פרחים או לעשות שינויים בטבע. מהסימון על העץ, קחו שמאלה. בהתפצלות הבאה - ממשיכים שמאלה (היכן שאין גדר) וכשתגיעו למפל -; עלו מעלה במדרגות והקשיבו לזרם המים. הטיפוס לאורך הנהר מהנה, אך לא קל. כשתגיעו לפיצול, לכו בעקבות הנהר לכיוון Tigias ו -; Tgalucas.

 בדרך תפגשו בכמה סוסים יפים ומפה תוכלו כבר לראות שוב את המלון והמסעדה Plata Resturant. העיצוב הבייתי והמזמין של המסעדה מבפנים וודאי יגרום לכם להשאר במקום. אם מזג האויר נעים, שמש חמימה תלטף אתכם במרפסת של המסעדה וכיף, פשוט כיף לשבת בה. כנסו ותתרשמו מהתנור הירוק המיוחד שלהם. בבתים בשוויץ ישנם תנורים מיוחדים בסגנון זה. תוכלו לאכול את מנת הפיצוקל (Pizokel) שלהם (מזכיר מנת ניוקי) ואם השכן שלהם יהיה במקום, הוא ינגן לכם שירים בשפות שונות, גם בעברית.

לתחילת הכתבה

רכיבה ומנוחה בספא

אחרי מנוחה קלה במרפסת היפה של המקום, קחו את האופניים, שחיכו לכם ורדו בשביל לכיוון סבונין. אל חשש, מדובר רק בירידות ללא עליות. ההנאה מהירידה מובטחת, אך שימו לב שאתם לא תופסים מהירות רבה מידי. הירידה עד לסבונין תיקח לכם כשעה וחצי. אחרי ההליכה והרכיבה, אתם חייבים קצת מנוחה והמקום לעשות זאת הוא הספא באד אבנו (Bad Alvaneu), הנמצא בין הרים, עם בריכה חיצונית ופנימית, סאונה ומי גופרית, שירעננו את גופכם התפוס. ליד הספא יש מגרש גולף ענק שזכה שנה שעברה בתואר אתר הגולף הכי טוב בשוויץ. אם תמשיכו מעט אחרי הספא, תוכלו לראות את הגשר של רכבת הברנינה (השייכת ליונסקו בעקבות התגברות על קשיים כמו שינויי גובה, על קשיי מעברי נהרות וגשרים ושמירה על הטבע והנוף). עצרו בצד הדרך והשקיפו על הגשר ומעבר הרכבת עליו בשעת שקיעה.

את בוקר יום המחרת תוכלו לעשות בסקוטרים המיוחדים של השוויצרים. מדובר על מספר דמויי קורקינטים, תלת אופן ודו גלגליים היורדים במורדות ההר עם נוף פנורמי משגע. האוויר הנעים והקר, עם השמש הנעימה מסיימים יומיים של פעילויות כייפיות, המתאימות לאוהבי הנופש הפעיל ולאוהבי השקט, השלווה והאיזורים הכפריים הנהדרים, המתחבאים בשוויץ היפהפיה.

לתחילת הכתבה

סרטון קצר להתרשמות מאיזור סבונין: הכתבת היתה אורחת Switzerland Tourism, ספטמבר 2008

יעדי הכתבה