גיוון צמחוני
אני מכיר את המסעדה הזו כבר זמן רב ואוכל בה מידי פעם כאשר אני רוצה אוכל טעים, פשוט, מהיר, מיוחד ולא יקר. סעדתי בה השבוע עם סיום הלימודים, בעוד הבטן מקרקרת ולי ממש לא התחשק להתחיל להתעסק בהכנת ארוחת צהריים. אין זו מסעדת פאר והיא איננה מגישה ארוחות ערב, אבל תור הברצלונאים המשחרים לפתחה בשעת הפסקת הצהרים מסמן אותה כמקום ששווה לבקר בו.
בכניסה למסעדה ניצב דלפק ארוך ועליו מסודרות המנות, לוקחים מגש מניחים עליו מפית נייר שעליו סמל המסעדה ומתחילים לבחור. הכול כאן צמחוני! המגוון עצום, מעניין ובהחלט ערב לחך. דווקא הקינוחים מונחים בהתחלה, כך שעל הסועד הנכסף לדבר מאכל צפויה התמודדות לא קלה של עריכת סדר עדיפויות ובחירת הטוב ביותר מבין המזין והמובחר. יש מבחר של עוגות גבינה, פירות, עוגות יבשות נוסח בריטניה, סלט פירות, תפוח אפוי, קרמה קטלאנה שהוא מעין קרם ברולה ועליו סוכר שרוף, תותים עם קצפת ועוד. אני בחרתי הפעם בעוגת גבינה שעליה נפרס קיווי ירקרק וסביבה קצפת.
בהמשך מונחים סלטים שונים, בעיקר ירקות בשילובים והרכבים שונים. ניתן למצוא גם את הגואקאמולה המרענן שהוא מעין סלט אבוקדו בתוספת ירקות, וגם מרקים- לפחות שני סוגים. לאחר מכן בא תור המנות העיקריות, אני בחרתי לעצמי צלחת של פאייה בירקות, רוצה לומר אורז המבושל בישול איטי בתוך קדרה גדולה, וגם כדורי גזר מטוגנים בבלילה ומוגשים עם פרוסות תפוחי אדמה.
שתי המנות היו טעימות. בנוסף, ניתן היה לבחור בלזניה צמחונית, פשטידות תרד, בצל, או תפוחי אדמה. פול, מנה של שני קלחי תירס עם פלפל קלוי ופטריות מטוגנות, ארטישוק, תפוחי אדמה מסוגים שונים, כולל סלט תפוחי אדמה עם גזר ואפונה המוגש אצלנו בשמחות. חציל מטוגן בבלילה ועוד הרכבים רבים של ירקות. בסיום הדוכן יש לחם מסוגים שונים ומבחר שתיה הכולל גם מיצים טבעיים כגון גזר, תפוחים, תפוזים, שזיפים וכמובן מים מינרלים, קפה או תה.
לתחילת הכתבה
כמו בקיבוץ
המסעדה פועלת במקום כבר 22 שנה בין השעות 11:00-19:00 כל יום מלבד יום א`. לאחר התשלום אתה מחפש מקום פנוי ליד שולחנות פורמיקה חשופים וחסרי חן ולצידם כסאות פלסטיק. המקום כולו מזכיר חדר אוכל צבאי (או לחילופין של קיבוץ או מסעדת פועלים פשוטה). בחדר המבוא המקשר בין דוכן ההגשה לאולם ההסבה יש שני תנורי מיקרוגל לחימום המזון כמו גם צלוחיות ובהן פלחי לימון, מלח, שמן וחומץ לתיבול הסלטים. הכול בשירות עצמי. בסיום הארוחה (כן, כמו בקיבוץ!) יש לפנות את המגש ולהניחו על העגלה המיועדת לכך. לא לשכוח להשכיב את הבקבוקים ואת הכוסות במדף העליון.
כאשר אתם מסתובבים באזור הרמבלה או הרובע הגותי, אם יצאתם בלי ארוחת בוקר וטרם הסתגלתם לזמני ארוחת הצהריים המקומיים, זה המקום להשקיט את הקירקור המתגבר בקיבה. מהר, וזול, עד ארוחת הערב המאוחרת. המסעדה אינה כשרה, אבל לפחות אין בה בשר ובכך עשויה להתאים אולי גם לשומרי כשרות.
היו לנו, שתי מנות קינוח, מנת פאייה, גואקאמולה כדורי גזר ותפוחי אדמה, לזניה, מיץ פירות, בקבוק סודה ולחם ושילמנו 18 אירו. יצאנו שבעים ומרוצים.
כיצד להגיע:
כתובת:C/. Santa Ana 11-17
פתוח כל יום מלבד יום א` בין השעות: 11:00 עד 19:00
המסעדה נמצאת בתחילת הרמבלה ,מכיוון פלאסה קטלוניה -רחוב ראשון ימינה.
לתחילת הכתבה
