”לובסטר כאוכל מהיר “
ב-Chelsea Market המצוין בזכות דברים שונים, יש מסעדת לובסטרים.
תזהו את המקום בזכות התור הארוך. זהו בעצם סןג של דוכן. בוחרים לובסטר לפי משקל (יש שלושה גדלים) וממתינים כשתיים שלוש דקות, עד שמקבלים צלחת חד פעמית גדולה המכילה לובסטר טרי שלוק, לימון, צלוחית חמאה ושני מזלגונים למשיכת התכולה מחלקים בעייתיים בלובסטר וזהו. נעמדים ליד שולחן סמוך ומתחילים בעבודה. המהדרים לוקחים כפפות חד פעמיות לחסוך בריח שילווה אח”כ. טעים ויקר.
קרא עוד
הטיפ עזר לך?
