”מסעדה אוסטרית מצוינת ליד כיכר מוצרט בזלצבורג“
אכלנו שם בשבוע שעבר - 3 זוגות. אוכל טעים מאוד, מגוון אוכל שהתאים לכולם. ראוי לציין שיש שם שניצל וינאי גם מחזה עוף - למי שלא אוכל חזיר. היחס של המלצרים מצויין. נכונות מלאה של השף לעשות שינויים במנה לבקשת מי שיש לו מגבלות של גלוטן ולקטוז. לקינוח אכלנו אפל שטרודל מצויין וגם את מנת הקינוח המסורתית של זלצבורג - זלצבורגר נוקרל. המדובר בהרים של קציפת ביצים מתוקה - שעשוייה מ-6 חלבונים ו-2 חלמונים. לדעתנו המדובר בקוריוז יותר מאשר בקינוח אמיתי.
קרא עוד
הטיפ עזר לך?
