מסעדת לה גאזה לדרה שוכנת באוטיג’ה, המרכז ההיסטורי של סירקוזה. תפריט המסעדה מורכב ברובו מדגים ומירקות, ומשתנה לפי העונה ולפי תפיסות היום. האווירה במקום חמימה, משפחתית ומקומית.