”סטורי - מטבח מולקולרי“
מסעדת שף של השף טום סלרס המתמחה במטבח מולקולרי. המסעדה מגישה תפריט פיקס (משתנה מעט מיום ליום) בעלות של כ- 120 פאונד לאדם. התפריט כולל כ- 5 מתאבנים, 5 מנות ועוד כ- 3 מנות קינוח.
הארוחה אורכת כ- 3 שעות והיא חגיגה של טעמים ומרקמים מיועדת לאכלנים מתקדמים שאוהבים צירופים משונים.
המנות הן ממש ברמת אומנות, גם בצורת ההגשה וגם בטכניקות הבישוח.
יש להזמין מקום הרבה זמן מראש.
קרא עוד