אוכל רחוב ומידע כללי ברומא ”ללא גלוטן ברומא“

הייתי בחודש יוני 2017 ברומא. יש בעיר המון אפשרויות ללא גלוטן, חלק מהמקומות הם 100% ללא גלוטן כמו Mama Frites מסעדת טוגנים (מטגנים בה הכל כולל פיצה, דגים, ציפס) , שנמצאת באיזור הותיקן, וכן רשת הגלידריות Grom (אחד מהסניפים נמצא על פיאצה נבונה) בה כל הטעמים ללא גלוטן וגם כל הגביעים. כמו כן יש את מסעדת Mama Eat באיזור טרווסטרה בה האוכל מצויין ויש מודעות גבוה לנושא, אך לעומת הקודמים במסעדה זו יש גם מנות עם גלוטן. ברחובות רומא יש המון מסעדות עם תפריט ללא גלוטן, בחלק מהסופרים יש כריכים טריים וסלטים ארוזים ללא גלוטן. בהמון סופרים ובתי מרקחת מוצרים ובחלקם יש בירות ללא גלוטן, אחת מהבירות מקומית ששכחתי את שמה והיא לא רעה בכלל. יש עוד המון מסעדות עם תפריט מלא ללא גלוטן - כולל פיצות, פסטות ובירות פשוט לחפש באינטרנט. אגב מומלץ לקחת גם טיול אופניים עם הדרכה של חברת Topbike Rental & Tours לקחנו את הטיול הפנורמי שאורך כ-4 שעות בשעות אחר הצהריים עם אופניים חשמליים, עברנו בין רוב האטרקציות בעיר, היה הרבה יותר מהנה מסיור רגיל - מאוד מומלץ לקחת ביום הראשון.