מסעדת טיפיקו או פאדו ”מוזיקת פאדו ויין בליסבון ובפורטו“

אם הייתם בפורטוגל ולא הייתם בהופעה מוזיקלית של שירה ונגינה של פאדו ולא שתיתם יין מקומי, נניח יין פורטו, אז לא הייתם בפורטוגל, והרמז הדקיק ברור. ובכן, היינו בהופעות פאדו גם בליסבון וגם בפורטו ושתינו יין גם בפורטו וגם בליסבון. וזאת לדעת, בדרך כלל ההמלצות “המקצועיות” מבקשות להפריד בין מסעדות וארוחות לבין בארים של יין, אווירה ושמחת השירה והנגינה של המוזיקה המקומית - פאדו. ברם, לעניות דעתי הבלתי מקצועית בעליל בענייני מוזיקה פולקלוריסטית וגסטרונומיה עממית, המסעדה האמורה סותרת את הקביעה דלעיל, איננו אכלנים גדולים, והתפריט המקומי ערב לחיכנו (התפריט “ידידותי” לצמחונים) וערבה לאוזנינו גם השירה והנגינה, הרבה תיירים והרבה ייון פורטו - יש לבן ויש אדום ויש בפי כל מושגים ידועים של ארומה ועפיצות וטעם פירותי ומגע קטיפתי וכולי וכולי אנינות החיך או חירטוטי השכל. יין טעים נקודה. גילוי לב - גם “האופי” של הפאדו משעמם לבסוף ואפילו מרדים, אבל ללא ספק מדובר בחוויה שאין לוותר עליה. ראו הומלצתם.