קורס בישול בכפר התבלינים ”שיעור בישול בכפר התבלינים ליד הוי אן“
חיפשנו שיעור בישול בהוי אן שלא בתוך מסעדה כמו שמציעים ברוב העיר ושמענו על כפר התבלינים טרה קואה שנמצא רבע שעה מהעיר. חיפשנו סוכנות שתקשר אותנו לשף משם והסוכנות הזו בין היחידות שהצליחו לסדר. השיעור היה פרטי, היינו שלושה אנשים, עם מדריך שהוא גם שף, שהיה צעיר ומקסים וידע אנגלית מצויין.
לקח אותנו לסיבוב בשוק בבוקר, אחר כך רכבנו על אופניים לכפר ועשינו סיור בערוגות התבלינים, למדנו על כל מיני סוגים ומשם התחלנו לבשל. הכנו המון אוכל והכל היה טעים ולפי בקשותינו המיוחדות (למשל בלי חזיר ומאכלי ים או בלי רוטב דגים). האווירה בכפר קסומה והמחיר זהה לשיעורי בישול במסעדות - 26$.
תגובות ושאלות
יש לכם טיפ מדהים להוסיף?
שתפו אותו עם קהילת המטיילים של למטייל