איל פרגולאטו ”מסעדה אותנטית איטלקית בלווי מוסיקה חיה “

המסעדה שוכנת בקומת קרקע של בנין עתיק. מחצית מגובה המסעדה טמונה בקרקע. האולמות במקום גדולים וממוזגים. הייתי במקום מספר פעמים, ואני ממליץ על האולם השמאלי אליו מגיעים כאשר יורדים מספר מדרגות. באולם זה פועלת מערכת מיזוג אויר טובה. כמעט בכל ערב בשבוע ישנו מנגן אקורדיון, אותו מלווים בשירה זמרת בתוספת זמרת נוספת או זמר. הללו מופיעים בקטעי אופרה ובשירים איטלקיים ידועים. לעיתים גם קהל הסועדים מצטרף לשירה.

במקום אפשר לאכול גם ארוחה בשרית, אך עיקר ההתמחות של המקום הוא במבחר עצום של סוגי פסטות ופיצות אשר שמען ידוע לטובה בכל האזור. שם אכלתי לראשונה פסטה ממולאת עם אפונה ברוטב שמנת, ופיצה אשר עליה מוצרלה עם סוגי פטריות שונים. בעלי המקום משווקים במקום שלושה סוגי מארזים של יין מקומי – אדום ולבן. כל מארז מכיל 3 בקבוקים ועלותו 15 אירו. את היין מקבלים כתוספת בארוחה וכך אפשר לעמוד על טעמו הנפלא.

ארוחת ערב במקום היא בגדר חוויה ומלמדת אותנו איך מבלים ערב עם זמרים ושירה בעלות של 25-30 אירו לאדם. גם אוכלים וגם נהנים, ובעיקר לא ”נשחטים” במחיר.