אוכל רחוב ומידע כללי בפירנצה ”אוכל רחוב בפירנצה - כמה טיפים קטנים“

1. הקטע של פירנצה זה סנדוויצ'ים. לכו על זה, יותר מפיצה ופסטה. סנדויצים ופניני (סנדויץ' טוסט) מדהימים. הדוכן All'Antico Vinaio שנמצא במקום ראשון ב-Tripadvisor, כמה נדוש, הוא ביקור חובה. זה דוכן סנדוויצים גאוני שתמיד משתרך בו תור ענקי לרחוב (אבל הוא זז מהר). כל הסנדויצ'ים עולים 5 אירו, והם מופצצים בגבינות, נקניקים, ממרחים, והם ענקיים בקטע לא ברור.  Via De' Neri 65/R. בהמשך הרחוב יש עוד מלא סנדויצ'יות.

עוד מקום מעולה לפניני נקרא L'Antico Noè (מסעדה שיש לה דוכן סנדויצים בחוץ) וממוקם בפיאצה דה סאלבמיני. Volta di S. Piero, 6/8/r

לא רחוק משם גילינו באחד השיטוטים מאפייה קטנה שמכינה מיני פוקאצ'ות לא פחות מאגדיות, עם מלא תוספות (ארטישוק, פלפל קלוי, חציל ועוד ועוד). טרפנו עשר כאלה על המקום וקנינו עוד לדרך. ממש שווה. Borgo Pinti 3.

המסעדה הענקית ZaZa שנמצאת בכיכר השוק המרכזי (תתקשו לפספס אותה), היא פתרון סביר אם אין משהו אחר. האוכל בסדר גמור ולא יקר.