The Cheese Museum ”מוזיאון הגבינה ההולנדית“

 מוזיאון הגבינה ההולנדית (Kaasmuseum) הצמוד לשוק נמצא במבנה ששימש בעבר את בית השקילה ומציג את ההיסטוריה של הגבינה, כלים להכנתה ומלמד כיצד גבינה הולנדית יוצרה בדרך המסורתית. צפו במכבשי הגבינה העתיקים מעץ. ניתן לצפות בשוק בלי להידחס מחלונות מוזיאון הגבינה המשקיפים אל השוק. זווית הצילום הטובה ביותר על הכיכר נמצאת על גג בניין המוזיאון אליו ניתן לעלות. פתוח בשעות 09:00-16:00 בימי שישי בחודשים בהם השוק מתקיים ומשעה 10:00 בשאר ימי השבוע. 5 אירו למבוגר מעל גיל 12 ו-2 אירו לילדים בגילאים 4-12. מקבלים כרטיס מוזיאונים. כתובת: Waagplein 2. סה"כ שעתיים. Www.kaasmuseum.nl