מסעדת הדגים זאו ”מסעדת דגים מיוחדת ב-Shinjuku טוקיו“

במהלך הביקור שלנו בטוקיו הלכנו למסעדת דגים Zauo, אשר נמצאת בשכונה Shinjuku בטוקיו.

במסעדה תוכלו לתפוס בעצמכם את הארוחה שלכם. אם תעשו זאת, גם תיהנו וגם תקבלו הנחה על המנה. איך זה עובד? איזור הישיבה מעוצב כספינה, ובצדדים ישנן בריכות עם דגים שונים ואפילו לובסטרים. אתם אומרים למלצר שאתם רוצים לתפוס את הדג בעצמכם, והוא יביא לכם את הציוד הנדרש לכך: חכה, רשת הרמה (בה שמים את הדג שתפסתם) ופתיון בצורה של שרימפסים קטנים. אין אתגר גדול בלתפוס את הדג - לנו זה לקח כדקה ואין לנו נסיון בדיג. יחד עם זאת, התהליך די משעשע ומומלץ, במיוחד לילדים. לאחר שתפסתם את הדג, תוכלו לבחור את צורת הכנה שלו והמלצר ייקח אותו למטבח, שם יכינו אותו לפי בקשתיכם. מיותר להגיד שהדג היה טרי וטעים מאוד. יש לשים לב שהדיג אפשרי בשעות המסיומות של היום ורצוי לבדוק את השעות לפני כן באתר המסעדה.