אוכל רחוב ומידע כללי בפפואה ניו גינאה ”לטעום ארוחה פפואנית שלמה!“
ארוחה פפואנית שלמה יכולה להכיל: קאוקאו - תפו"א מתוק וצהוב, כל כך יותר טעים מהתפו"א שאנחנו מכירים! פאמפינג טיפס - העלים הצעירים של הדלעת משמשים כחלק ממרק טארו - תפו"א תפל אך נחמד סאגו - מכינים לחם ומרק סמיך וג'לטיני מהגזע של הדקל. טעם שונה לחלוטין מכל טעם אחר שטעמתי. מטוגן לעיתים עם קוקוס צעיר. המאכלים הם לרוב ללא רוטב נוסף ואף ללא מלח באיזורים מסוימים. שווה להתנסות באוכל המיחד הזה!
תגובות ושאלות
יש לכם טיפ מדהים להוסיף?
שתפו אותו עם קהילת המטיילים של למטייל