תמונות רקע

בוקר באיזי

ההולנדים מתחילים את היום יותר מאוחר ממה שאנחנו רגילים. החנויות במרכז אמסטרדם נפתחות בסביבות 10:00-11:00. אבל אם הקדמתם לקום ואתם רוצים לפתוח את החוויה ההולנדית ברגל ימין, נסו לקפוץ לארוחת בוקר בברני'ס (Barneys) זהו אחד מהקופי שופס הידועים בעיר כבר הרבה שנים. למי שעוד מהסס – כן! קופי שופ באמסטרדם זו חנות לממכר מריחואנה לסוגיה. אך למרות שברני'ס זכה מספר פעמים בתואר הקופישופ הטוב בעיר, הוא התפרסם בעיקר בגלל ארוחות הבוקר המוצלחות שמגישים בו. תפריט ארוחת בוקר מגוון שנע בין מטוגנות אירופאיות לפירות, יוגורטים וארוחות בריאות. השייקים נהדרים והקפה משובח. גם אם לא באתם לעשן… פה תפגשו את המטיילים המדליקים, הצוות תמיד חייכני (לא מפתיע) והמוזיקה מתאימה. הקופי שופ נפתח כבר ב-7:00, אם תחליטו להתחיל את היום שלכם ממש מוקדם.

אופציה נוספת ופחות הרפתקנית היא "המאפיה" או "חנות האופה" (Debakkerswinkel). שם יחכו לכם מבחר מאפים, כריכים טריים וקפה נהדר. לרשת יש מספר סניפים נעימים ברחבי בעיר, המרכזי ביותר הוא מרחק יריקה מכיכר דאם. הם פתוחים במהלך השבוע החל מ-8:00 ובסופי שבוע, מציעים מעדני בראנץ' מצויינים.

גרפיטי בנמל

עכשיו זה הזמן להתגלגל בעצלתיים לתחנת הרכבת המרכזית. וואו! כל האופניים האלה שנערמים בכל פינה, נחילי האנשים שיוצאים מהרכבות ונשפכים אל העיר, הגגות והצריחים של הבניין המרהיב – איזה יופי! כנסו לתחנה היפה, תרימו את הראש ותיהנו מהתקרה המשגעת שבדיוק עברה שיחזור. אולי תפלו במקרה על קונצרט חינם של פסנתר הכנף שעומד באולם, וכל אחד יכול לנגן עליו.

אם תחצו את התחנה ותצאו מהצד השני, תמצאו את עצמכם על הרציפים של צי המעבורות המחברות את מרכז אמסטרדם עם צפון אמסטרדם. צריך לבחור את המעבורת הכי מערבית (בצד שמאל כשיוצאים מהתחנה). מעבורת NDSM תוביל אתכם לאחד האזורים המיוחדים והמעניינים בעיר. במבנים הישנים של הנמל התמקמו בשנים האחרונות הרבה בתי קפה, מסעדות, גלריות ועוד. האווירה במקום אלטרנטיבית וייחודית ותמיד יש מה לעשות. חפשו את זירת הסקייטבורד, עם כל הגרפיטי שמרוח על הקירות מסביב ותתערבבו עם המקומיים. פעם-פעמיים בחודש מתקיים שם שוק הפשפשים הגדול באירופה, אז אם נפלתם על הסוף שבוע הנכון, כבר לא תרצו לעזוב.

  • כתובת: Tt. Neveritaweg 61, 1033 WB Amsterdam
  • אתר אינטרנט: www.ndsm.nl/en

מה כבר צהריים?

יש הרבה אופציות טובות לארוחות צהריים באזור. אחת המוצלחות שלהם היא בסניף הצפוני של המוסד האמסטרדמי הידוע לוצ'יה (Loetje). נכון, יש להם עכשיו גם סניף מול התחנה המרכזית, אבל פה בצפון תוכלו לשבת מול חלונות הזכוכית הענקיים ולאכול מול הספינות הנכנסות ויוצאות מהנמל. המסעדה ידועה בבשרים, אבל יש שם תפריט מגוון ומבחר סלטים טובים.

אם אתם עדיין לא בשלים לארוחת צהריים, עלו על המעבורת וחיזרו למרכז. עכשיו כשאתם פה אז בטוח בא לכם ארוחת צהריים עם נוף של העיר. שתי אפשרויות, ממוקמות אחת ליד השניה. אפשר לעלות לגג של הסיפריה העירונית, זהו מבנה מיוחד ומעניין, שבקומה העליונה שלו נמצאת מסעדת שירות עצמי פשוטה ונחמדה La Place שמה. אפשר לשבוע שם בזול עם נוף פנורמי משגע של העיר. כתובת: Oosterdokskade 143, 1011 AD Amsterdam

נוף מוצלח אף יותר תמצאו בקומה העליונה של המלון השכן – מלון הילטון דאבל טרי (DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station). בקומת הגג שוכן הבר Skylounge Amsterdam, שם תוכלו כבר להתחיל להתכונן לערב, עם קוקטייל מעניין או בירה קרה. בקיץ המרפסת פתוחה, ומאוד נעים לשבת בשמש ולהתמסר לנוף המשכר.

טיפ עם שיק על אמסטרדם: “הקונסרבטוריום (Conservatorium Hotel) הוא מלון מהסוג שגורם גם למי שאין לו שום עניין בכסף, לרצות להתעשר רק כדי להפוך אותו ל-'Home Away From Home' שלו, ממש כמו שעושות מדונה וליידי גאגא, כשהן מגיעות לעיר. עד שנוכל להרשות לעצמנו לישון שם שלושה לילות, אפשר להסתפק בלהזמין מקום לארוחת בוקר, ולהמשיך ברגל לאחד המוזיאונים שנמצאים ממש מטר וחצי משם”. כתובת: Van Baerlestraat 27, 1071 AN Amsterdam. שלי גרוס, כתבת אופנה ב”לאשה”, מחברת הספר “החיים ומה שלבשתי” ובעלת הבלוג המלבישה​

אחה”צ ועוד לא עשינו שופינג

עכשיו כשהגיעו שעות אחר הצהריים, זהו בדיוק הזמן לשקוע בקניות או להרחיב קצת את האופקים ולעשות איזו פעילות מגניבה במיוחד. בעיר מתקיימות המון פעילויות וסיורים מרתקים לכל תחום עניין. יש סיורי אוכל מצוינים עם טעימות, שמפעילות מספר חברות מקומית (יש אפילו בעברית), רובם מרוכזים סביב איזור השוק הגדול, אלברט קאופ (Albert Cuypmarket). יש טיולים המוקדשים לנושא המריחואנה, שהוא נושא מרתק גם למי שלא מעשן, ואפילו סיורי ערב ברובע האורות האדומים. אמנם רוב התיירים עוברים שם ומסתפקים במציצנות וצחוקים, אבל מי שרוצה להבין מה באמת קורה במקום המרתק הזה, מומלץ לקחת סיור קצר שרוב הסיכויים די יפתיע אתכם (יש אפילו סיורים מודרכים בעברית).

חובבי השווקים מבקרים בדרך כלל בשוק הפשפשים שנמצא סביב בית העירייה Waterlooplein ובשוק אלברט קאופ, שהוא השוק הגדול בעיר. מעבר לדוכני השוק, תמצאו באלברט גם מבחר רחב של חנויות וינטג', חנויות יד שניה, דוכני מזון מגוונים ומסעדות רבות.

למי שממש חזק בשווקים, מומלץ לקפוץ גם לשוק Dappermarkt בשכונה המזרחית של אמסטרדם. זהו השוק של המהגרים. המחירים יותר זולים ובין הדוכנים המגוונים התחילו לצוץ לאחרונה גם חנויות בגדים מעניינות לחובבי הז'אנר. We Are Vintage-Per Kilo היא אחת החנויות היותר שוות. שם תוכלו לקנות בגדי וינטג' ולשלם לפי משקל (אם אם אתם חובבי וינטג', אנחנו מקווים שהשארתם מקום במזוודה).

הערב ירד, יוצאים לבלות!

אחרי שתורידו את השקיות במלון, ותדפקו הופעה, זה הזמן להתחיל לסרוק את חיי הלילה המפורסמים של העיר. אם עוד לא טעמתם בירה מקומית טובה (לא! הייניקן זה לא נחשב), תוכלו לעשות זאת ב-Beer Fabriek. אחלה בירות ואוכל פשוט וטעים, שמתלבש נהדר על הבירות האלה. ערימות של בוטנים על השולחן ומשטח של קליפות בוטנים על הריצפה. אם אתם חבורה, ניתן להתמקם סביב אחד השולחנות העגולים, עם ברז בירה פרטי במרכזם. כתובת: Rokin 75, 1012 KL Amsterdam

על הסאפר קלאב (Supperclub) כבר נכתב הרבה, וזה עדיין אחד המקומות השווים ביותר בעיר לאוכל מעניין, אווירה מוטרפת והופעות מוטרפות עוד יותר. המשכן החדש שלהם מרשים ביותר, וממוקם בתיאטרון ישן. לאלו שרוצים ללכת עוד יותר רחוק, אפשר גם לעלות על ספינת המסיבות שלהם, ולצאת ללילה של מוזיקה, אוכל וטירוף אמסטרדמי מהוקצע.

אם בא לכם להתערבב קצת בקהל היפה של העיר, תוכלו להרחיק מעט מהמרכז, ולקפוץ להארבור קלאב (The Harbour Club) המקום, הוא שילוב משוגע של מסעדה ובר, עם עיצוב מדהים. התפריט מגוון, החל בסושי ואוכל אסיאתי, לצד מבחר טרי של פירות ים. בסופי שבוע יש די ג'יי והאווירה מתחממת עד השעות הקטנות. כתובת: Cruquiusweg 67, 1019 AT Amsterdam

את הלילה נסגור באחד מברי הקוקטיילים המדליקים של אמסטרדם. אחרי יום במסלול המהיר, פה תוכלו לסיים בכבוד עם קוקטיילים מפוארים ואווירה של חוג הסילון. ייתכן שאת המקום עצמו, הנקרא Door 74, קצת תתקשו לאתר, מכיוון שהוא הבר הסודי הראשון שנפתח בעיר. מבחוץ אפילו לא תנחשו שמסתתר שם בר מצליח. הכתובת המדויקת והוראות ההגעה ניתנים רק לאלו שמתקשרים מראש…

הכותב גל עפרון הוא מחברת איזי ריידר, המציעה סיורים מודרכים בעברית ברחבי הולנד ושירות הסעות משדה התעופה למלונות בעיר.

לתחילת הכתבה