”טעים ומיוחד! חובה לנסות Coffee With Egg“
בית קפה מיוחד ופיצפון בהאנוי, המגיש מעדן מקומי בכמה גרסאות: קפה חם עם ביצה, קפה עם רום וקפה קר עם ביצה. אנחנו בחרנו בחם ע”פ המלצה! כוס קטנה מוגשת בתוך קערית עם מים חמים לשמירת הטמפרטורה של המשקה. מין אספרסו מתובל ועליו קצפת סמיכה שעשויה מחלמון מתוק ונהדר. מקבלים כפית קטנה. יש לטעום את הקצפת כמה כפיות בלבד; שלב שני מערבבים קלות עם הקפה ושותים; שלב שלישי שותים את שארית הקפה שבתחתית, ללא הקצפת. חווים שלשה טעמים שונים לגמרי. מעדן!
קרא עוד
הטיפ עזר לך?
