”אוכל מקומי מעולה במלון Dimatis בצד המערבי של האולימפוס“
ביולי 2016 הגענו למסעדה באקראי. המסעדה ממוקמת בכפר קטן ולא מתוייר בצד המערבי של האולימפוס. גילינו מקום עם בישול מקומי מעולה ומגוון. הסתבר כי האישה – יותה, שהיא בעלת המקום, משמשת גם כשפית. היחס היה אישי, ישירות מבעלי המקום שיצאו מגדרם על מנת לתת לנו חוויה ייחודית.
האוכל כולו תוצרת מקומית, הן הבשר והן שאר המרכיבים והם גם בעלי מרתף יינות, והגישו לנו את יין הבית. המסעדה ממוקמת במלון שנראה כשלעצמו מקסים ומושקע.
קרא עוד