אופיסינה דלה ביסטקה ”מסעדה לקרניבורים בלבד“

מסעדה שנאמר עליה שהיא אחת מ-10 מסעדות הבשרים הטובות ביותר בעולם (היתה כתבה באחד מערוצי הטלוויזיה בארץ)! זוהי מסעדת בשרים ותו לא. כשמגיעים למסעדה מתקבלים כלאחר כבוד עם כיבוד זמני של טוסטים קטנים בשמן זית וטוסטים מרוחים, במה שהתברר אח"כ, בשומן חזיר וכוס יין. בעל הבית היה בישראל פעמים רבות ומכיר את כל השפים הגדולים בארץ כמו אדוני, אהרוני ודומיהם.

עלינו לקומה שניה שם היה שולחן אבירים ארוך ועוד שולחן ל-7. הרעיון הוא שחולקים שולחן עם אנשים זרים, צוות המלצרים מגיש כל הזמן נתחי בשר מחלקי פרה שונים, מגישים גם מעט ירקות טריים והרבה מאוד יין קיאנטי. כמובן שגם יוצא להכיר את יושבי השולחן האחרים וכטוב ליבנו וליבם היטב ביין, השיחה קולחת, וקולות הצחוק נשמעים מכל עבר. חוויה בהחלט משעשעת מאוד.

הבעיה היא האוכל.... הקרניבורים זוכים להנות מנתחי בשר עסיסיים אולם אלה שלא, נענשים על כך באוכל שאמור להיות צמחוני אך למעשה אינו אכיל כלל. למזלנו, האווירה היתה כל כך מצחיקה ומוצלחת שהמזון בהחלט לא היווה כל עילה לקימה מתריסה כעוסה…

ממליצה כחוויה בלבד ואך ורק לתאבי בשרים!