מידע חיוני נוסף ברומניה ”אוכלים כשר ברומניה“

בדיוק חזרתי מחופש של שבוע ברומניה באזור טרנסילבניה ורציתי לשתף בשאלה: איך אוכלים כשר ברומניה?

קודם כל, נתחיל עם הלחם. למרות שהיו אזהרות רבות בקשר ללחם, לא מצאנו בעיה כלל בתחום הזה. חברת Dobrogea כשרה על פי המלצת הרב של רומניה. אך מעבר לזה, מצאנו הרבה לחמים במכולות ובסופרים שמכילים רק קמח, מים, מלח ושמרים. כך יצא שכמעט בכל מכולת שנייה מצאנו לחם טרי וכשר (אמנם, קצת חסר טעם) .

נעבור לגזרת הדגים. אנחנו הסתפקנו בטונה ובסרדינים בשימורים שאותם יכלנו למצוא ברחבי רומניה במכולות בקלות יחסית.

תחום נוסף הוא חלב ומוצריו. מבירור שערכנו אין בעיה לצרוך את החלב הרומני (לסומכים על היתר חלב עכו”ם) ואין חשש לערבוב חלב טמא בחלב הפרה. מעבר לקניית חלב עצמו, יכולנו לקנות בלי בעיה בכל מקום גם יורגוטים. גבינה לבנה עצמה קנינו רק פעם אחת (של חברת דנונה, שמסתבר שאחד מהמוצרים שלהם כשר) . הרב של רומניה מאשר גם את הגבינות של Raraul ו- Covalact. לא ניסינו שמנת וחמאה אך ניתן לקנותם אם אין בהם תוספות.

מעבר לכך קנינו מחבת ברומניה והכשרנו סירים בדירת האירוח וכך יכולנו להכין גם פסטה ואורז שקנינו ברומניה. כל זה כמובן כתוספת לסלט ולפירות. ואיך אפשר בלי לציין את הבירה המקומית שקנינו יחד עם קפה מצויין.שנמכר ברחבי רומניה.

לסיכום, למרות העובדה שלא מצאנו רשימת כשרות מסודרת לרומניה ולמותר לציין שאין סימוני כשרות על המוצרים הצלחנו להסתדר יפה מאוד ללא הסתמכות (כמעט) על אוכל שהבאנו מהארץ.

בברכת, “יאכלו ענווים וישבעו”.

נ.ב. לכל שאלה בנושא אנו ממליצים לפנות לרב של רומניה (הרב של ה-Jcc) יהודי תלמיד חכם ומאיר פנים שישמח לעזור.